Mercabañal,
el nuevo mercado gastronómico del Cabanyal, potencia
la cultura de terraza a orillas del mar y reivindica esta tradición
mediterránea. Para ello amplía horario y oferta gastronómica y
lanza un programa de ocio para todos los públicos con el objetivo de
reactivar la vida de barrio.
Este
nuevo espacio fomenta el tapeo y el encuentro social con la
iniciativa denominada ‘Tornem’ en la que la esencia del Cabanyal
será protagonista.
Todos
los meses tendrán lugar diferentes actividades gratuitas para todas
las edades, desde talleres infantiles, exposiciones, prácticas
deportivas como yoga y markets de artesanía o navideños,
entre otras sorpresas. Todo ello en un espacio al aire libre de 1.000
metros cuadrados con varias terrazas en altura y construido con
materiales reciclados, contenedores de barcos mercantes y decorado
con azulejos y madera.
La
nueva programación gastronómica y de ocio de Mercabañal pretende
fomentar el horario diurno para que el público pueda disfrutar del
sol y el mar de El Cabanyal. Así, la terraza estará abierto desde
las 12 horas los viernes y desde las 10 horas los sábados y
domingos.
Su
oferta de tardeo continuará vigente los jueves, desde las 17 horas,
para seguir contemplando la magníficas puestas del sol desde la
terraza acompañadas de una gastronomía para todos los paladares y
de cerveza para todos los gustos.
Recetas
típicas del Cabanyal y precios populares
Precios
populares y más oferta variada es la base del nuevo Mercabañal
donde también cobran protagonismo las recetas típicas del Cabanyal
con productos de temporada y proximidad. Entre las platos típicos no
faltarán la Cassoleta de titaina, el esgarraet i la
mesureta de xipirons en all-i-oli..
Otra
novedad, a la carta se suman las hamburguesas gourmet de N5
Burger Garage, dulces argentinos de la firma Dulce de Leche y
montaditos de todo tipo de la enseña Tanto Monta.
Y
se mantienen el resto de paraetes como La Freiduría, una
aproximación a la tradición española de los
bares pesqueros y que ofrece pescado de
lonja y del mercado del barrio, como pescadito frito, calamares,
chipirones rebozados en su tinta, entre otros ejemplos,
servido con los tradicionales conos de papel.
La
zona Gastro continuará rindiendo homenaje a las pequeñas tiendas de
barrio y en ella se podrán degustar una gran variedad de delicias
como conservas o sobrasada casera, entre otras. Por su parte, Pizza
Lab sorprenderá con pizzas caseras a base de productos autóctonos
como la pizza de longaniza, mozzarella, tomate, espinacas y panceta,
entre otras propuestas.