Colegio de Cronista Chabret de Sagunt. / EPDA El grupo municipal de Vox en el Ayuntamiento de Sagunt presentará en el pleno ordinario de marzo una moción para estudiar la posibilidad de crear cocinas propias o “in situ” en los colegios que lo soliciten y que sea viable.
Alejandro Vila, portavoz de la formación, alega que "la educación y la salud es unos de los pilares fundamentales dentro de la vida de las personas. Por lo que como administración pública tenemos que velar porque los más pequeños tengan unos servicios dignos y adecuados. En lo referente a la salud, entra en primer plano la alimentación. Los padres tienen la función de educar a sus hijos con hábitos alimentarios saludables. La administración tiene la función y el deber ético de continuar y facilitar dichos hábitos".
El portavoz de Vox aclara la principal diferencia entre el servicio de catering con cocina propia o “in situ” y un servicio de catering sin cocina. "En la primera, la comida se prepara al momento, manteniendo todas las propiedades de los alimentos. Mientras que el catering sin cocina suele llevar los platos preparados para solo dar el último toque antes de servirlos, perdiendo en muchas ocasiones las propiedades, la textura o incluso la presencia visual de la comida", expresa.
El edil de Vox solicita una reunión con todos los directores de los centros escolares que no dispongan de una cocina propia, para valorar la necesidad y posibilidad de su creación. Que se realice un estudio de viabilidad sobre los colegios que lo soliciten y, por último, que el ayuntamiento de Sagunt asuma el compromiso de llevar a cabo los proyectos que sean viables con recursos municipales. Con la principal intención de agilizar los trámites. "Hasta el momento nos han trasladado la voluntad de que se lleve a cabo el colegio de Cervantes y el colegio de La Pinaeta. Estamos seguros que otros centros se sumaran a la propuesta de Vox y solicitaran la cocina propia para mejorar el servicio para los más pequeños", ha concluye.
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