Ricard Camarena y la División de Tráfico de la Policía Local, premios Cotorra 2016

Homenaje a los vendedores retirados del mercado

Consuelo Iserte Salvador, 102 años Ricard Camarena

El Mercat Central recupera los célebres premios “La cotorra del mercat” en una edición especialmente emotiva puesto que este año se conmemora la colocación de la primera piedra de este mercado.

El presidente de la Asociación de Vendedores del Mercado Central, Francisco Dasí, ha destacado “la importancia de estos premios no solo para el Mercado, que de este modo reconoce la aportación que han hecho para que el Central sea uno de los mejores mercados del mundo, sino que también, ha logrado a lo largo de estos años consolidarse de tal modo que es un galardón altamente apreciado por las instituciones y la sociedad valenciana y española en su conjunto”.

La junta directiva de la Asociación de Vendedores del Mercado Central, reunida el 27 de septiembre de 2016 y a propuesta de la Comisión del Centenario decidió distinguir a:

La división de Trafico de la Policía local de Valencia con el premio Colaboración. Este galardón se hace extensible a sus 251 agentes, por la implicación y colaboración demostrada con los vendedores y clientes del Mercado Central, ante la adversidad que ha supuesto la peatonalización, la reducción de carriles de entrada, la eliminación de los semáforos y la limitación de acceso en vehículo privado al Central. El Mercado pretende con este reconocimiento destacar la respuesta inmediata de sus mandos, su disponibilidad cualquier día del año, a cualquier hora, para aminorar el efecto negativo de la actual política de movilidad.

El célebre cocinero valenciano Ricard Camarena ha sido galardonado con el premio a la Gastronomía dado que para el Mercado Central es un gran orgullo contar entre sus vendedores con una estrella Michelin. Desde que el 16 de agosto de 2012, abrió “Central Bar”, este establecimiento ha supuesto la mejor promoción para el Mercado Central, no sólo por la gran cantidad de público que atrae, sino principalmente por el respeto y la promoción del producto de temporada que se vende diariamente en nuestro mercado.

Pero además como este año la edición de los “Premios Cotorra” son especiales, se van a otorgar dos premios honoríficos.

El miércoles pasado, durante el homenaje que la Asociación de vendedores, dedicó a sus mayores, se les entregó a cada uno de los asistentes una reproducción del premio “Cotorra Honorifica”, para que todos tuvieran un recuerdo del galardón que recogerá el próximo sábado el primer presidente del Mercado, Jesús Andreu, en representación de todos los vendedores que han formado parte de la historia del Mercado Central.

Ellos son los que desde hace ya años, generación tras generación han hecho que el Central se haya consolidado como un mercado de referencia mundial

Asímismo, se premiará a Consuelo Iserte Salvador , que con sus 102 años, sigue viniendo a comprar frecuentemente y representa a todas aquellas y aquellos clientes del Central, que durante estos años han elegido nuestro Mercado para llevar los productos más frescos a su hogar

La entrega de los premios, se celebrará durante la cena de gala que tendrá lugar el sábado 15 de octubre en el edificio del Mercado Central de a partir de las 20:00 hrs.