El X Concurso de Arroz Caldoso de Llutxent ha congregado a un total de
300 invitados que han acudido esta mañana al Monasterio del Corpus Christi del
municipio para saborear el mejor arroz caldoso de la Comunitat Valenciana.
Un total de 22 restaurantes de todos los rincones valencianos han
competido por elaborar el mejor plato tradicional valenciano, pero ha sido el
establecimiento de Rossinyol el que, finalmente, se ha alzado con el primer
premio en esta décima edición.
Con una dotación económica de 500 euros, el restaurante de la
localidad de Nàquera se convierte así en el ganador del ya tradicional concurso
de arroces, seguido por Casa Picanterra de Cullera, premiado con 300 euros y el
establecimiento de Molanjara de Valencia, que se ha alzado con el tercero de
los puestos.
El caqui como ingrediente principal
El Patronato provincial de Turismo, València, Terra i Mar, también ha otorgado
dos premios a los mejores postres elaborados exclusivamente con caqui. Para
esta ocasión, el jurado ha deliberado entre las diversas y variadas
presentaciones de los concursantes.
Con una receta compuesta a base de caqui, el restaurante Casa Granero
de Serra se ha llevado el primero de los premios en esta categoría, con una
dotación económica de 300 euros. Seguido por el ya premiado Picanterra, que ha
obtenido el segundo puesto con un premio valorado en 200 euros.
Los vecinos de Llutxent no dudaron en
acercarse al evento y disfrutar del X Concurso de Arroz Caldoso que contó
también con la asistencia de varios profesionales
de la restauración, críticos gastronómicos de reconocido prestigio y destacados
personajes del espectáculo y del deporte.
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