El alcalde y la delegada atienden las explicaciones de los técnicos. La concejala y presidenta
del Consell Local Agrari, Gloria Parra, ha anunciado que desde hace
unos meses se trabaja en la posibilidad de cultivar chufa en algunos
campos del término municipal de Sagunt con la coordinación de la
Comunidad de Regantes de Sagunt. «Ya se han cultivado 4
hanegadas y estamos investigando esta vía para que sea la
alternativa a los campos abandonados porque, entre otros motivos, la
naranja no haya sido rentable» ha explicado la concejala.
Según ha explicado la
delegada «llevamos meses en comunicación con productores de
chufa y finalmente pese a que se había visto un poco ralentizada la
operación por el Estado de Alarma finalmente se ha podido cultivar
en uno de los campos de nuestro término municipal». Entre los
motivos de seleccionar la chufa para que sea cultivada en Sagunt se
encuentran la alta rentabilidad del producto o la dificultad de su
robo por ser un tubérculo que crece bajo tierra, como ha explicado
la concejala y corroborado el alcalde.
Además, es un producto
con denominación de origen muy cercana, por lo que Sagunt podría
solicitar la entrada a esa denominación con el terreno ya allanado.
«Así es que esperamos que nuestra tierra sea la apropiada para
el cultivo de este tubérculo y que este proyecto vaya adelante»
ha declarado la concejala.
Por su parte, el alcalde
de Sagunt, Darío Moreno, que también ha visitado la plantación,
ha calificado de muy buena noticia esta iniciativa ya que además de
que el cultivo de la chufa reúne muchas características positivas
«puede ser una salida a muchos de esos campos y huertos que se
están quedando sin trabajar». Además, el primer edil ha
insistido en que «creemos que toda apuesta por una agricultura de
futuro es interesante y por ello continuaremos avanzando hacia esa y
otras alternativas para intentar dar un nuevo aire a nuestros campos
y a nuestra agricultura que consideramos una parte esencial de
nuestra economía».
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