Se presenta en Viver un libro de recetas elaborado por personas adultas

La localidad de Viver, en la comarca del Palancia, ha celebrado el “Día del libro” con la presentación de una publicación que recoge “Recetas Tradicionales del Alto Palancia” elaboradas por las alumnas de Ciclo I de loscentrosde Formación de Personas Adultas de la comarca.

La publicación ha contado con la participación del Consorcio para la Formación de Personas Adultas del Alto Palancia, el Centro comarcal de Adultos Alto Palancia, el Ayuntamiento de Viver y la Diputación de Castellón.

La publicación recoge recetas de primeros y segundos platos, así como postres, algunos de ellos genuinos de los siete municipios que forman el consorcio (Caudiel, Segorbe, Altura, Jérica, Soneja, Castellnovo y Viver).

En la presentación han intervenido el Director del Centro de Adultos Comarcal, Helios Borja, el Inspector de Educación de la zona, Juan M. Corchado y el alcalde de Viver, Vicente Martín remarcando el compromiso con el derecho a la educación y su aplicación a las personas mayores. Entre los numerosos asistentes que llenaban el salón de sesiones de la Casa Consistorial de Viver, se encontraban los alcaldes de Caudiel y Torás y las alcaldesas de Jérica y Castellnovo.

En el transcurso de la presentación se proyecto un Power Point con las imágenes de las recetas, pueblos y participantes yfinalmente se obsequió a los asistentes con un ejemplar de la publicación y un pequeño ágape , gentileza del Ayuntamiento de Viver.