La octava edición de Valencia Cuina Oberta, que se celebra del 7 al 16 de junio,
presenta sabrosas novedades y mantiene precios bajos, 20 euros el menú de
mediodía y 30 el de la cena. Por primera vez participan los cuatro restaurantes
con Estrella Michelin de la ciudad en el evento, que acumula también nueve
Soles Repsol.
Turismo Valencia prevé llegar a la redonda cifra de los
100.000 menús servidos y para celebrarlo obsequiará con dos menús Cuina
Oberta al afortunado que reserve a través de www.valenciacuinaoberta.com y
haga alcanzar dicha cifra
Además, el Premio Cruzcampo Gran Reserva al Mejor Menú Cuina
Oberta sigue activo en esta edición y se elegirá una vez más por votación
popular en la web del certamen
Valencia Cuina Oberta-Restaurant Week vuelve a los fogones valencianos del 7 al
16 de junio. Ya se puede reservar a través de www.valenciacuinaoberta.com
para degustar exquisitos menús en una selección de 53 de los mejores
restaurantes de la ciudad, por 20 euros a mediodía y 30 la cena, bebidas
aparte. Esta será la octava edición de un certamen organizado por Turismo
Valencia que fue pionero en España en 2009, al poner las mejores cocinas de
Valencia a precios asequibles, como se venía haciendo en Nueva York o
Londres.
El evento acumula en sus siete ediciones
cerca de 100.000 menús servidos, cifra que previsiblemente se alcanzará en
esta edición, y un impacto económico acumulado de 2,7 millones de euros. El
director gerente de Turismo Valencia, José Salinas, ha recordado que el
certamen nació con la idea de dinamizar el consumo y difundir la excelente
cocina y establecimientos de la ciudad, utilizándola como reclamo
para atraer más visitantes nacionales e internacionales. “Año tras año
hemos conseguido implicar a casi la totalidad de los referentes culinarios de
la ciudad en esta promoción de destino gastronómico, como demuestra el alto
nivel del cartel de esta edición”, ha apuntado Salinas.
Cuatro Estrellas Michelin y nueve Soles
Repsol
En esta edición la participación de los
buques insignia de la gastronomía valenciana ha aumentado considerablemente,
con los cuatro establecimientos que poseen una Estrella Michelin en la
ciudad, RiFF, Ricard Camarena, La Sucursal y Vertical, en bloque. Por
primera vez todas las Estrellas de la ciudad forman parte del evento y
ofrecerán sus exclusivas propuestas por 35 euros al mediodía y 45 para la
cena, bebidas no incluidas.
Cabe también señalar que a los siete Soles
Repsol que suman estos cuatro restaurantes se añaden los de Askua y
Kaymus, que también participan en el certamen con menús especiales por 20
y 30 euros. La lista completa de restaurantes la
componen: A tu aire, A tu gusto, AB Vinatea, Acqua, Acteon, Albufera by
Alejandro del Toro, Alejandro del Toro, Alfábega, Alma del Temple, Ampar,
Askua, Belmonte, Canalla Bistro, Carpe Diem, Casa Gijón, Casa Montaña, Chez
Lyon, El Canyar, El Coso, El Huerto, El Timonel, Entrevins, Hotel de la
Playa, Kaymus, Kaymus Centro, La Bodeguita de María, La Malquerida, La
Mozaira, La Sal, La Salita, La Sucursal, Lemarquis, Les Nits, Mateu, Menorca
XXII, Messana, Orio, Palace Fesol, Papardella, Pomodoro, Puerta del Mar, Rafa
Morales, Ricard Camarena Restaurante, RiFF, Rosmarino, Sagardi, Samsha,
Senyoret, Seu Xerea, Taperia Hispania, Thai Gardens, Tridente y Vertical.
Las sabrosas propuestas y ubicación de
estos 53 restaurantes se encuentran recogidas en la web y la APP gratuita
del certamen, con platos tan sugerentes como gazpacho de carabineros,
clóchinas al estilo Tai, solomillo de buey ahumado a la viruta de roble
americano, o bocadillo de chocolate, plátano y leche condensada.
Menú 100.000 y Premio Cruzcampo Gran Reserva
Los amantes de la buena gastronomía tienen
además otros alicientes para reservar ya en Valencia Cuina Oberta. Turismo
Valencia quiere celebrara el menú 100.000 obsequiando con la comida o cena
para dos personas a la reserva que haga alcanzar esa cifra y se formalice a
través de www.valenciacuinaoberta.com
El premio será en el restaurante que el afortunado haya elegido previamente.
Igualmente,
los comensales de este evento podrán volver a elegir su menú favorito votando
en la misma web. El restaurante que obtenga más votos recibirá el Premio
Cruzcampo Gran Reserva al Mejor Menú Cuina Oberta. El patrocinador del
certamen sorteará entre los votantes 25 cajas de Cruzcampo Gran Reserva. Toda
esta información y las bases del concurso están recogidas en la web de
Valencia Cuina Oberta.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia