'Valencians al món' vola als Països Baixos per a descobrir-nos la Ruta dels Molins

Este dimecres 12 de febrer a les 22:45 h, Valencians al món vola als Països Baixos per a descobrir-nos la Ruta dels Molins amb el reporter Enrique Tena. Descobrirem un dels grans emblemes dels Països Baixos i un patrimoni històric que ha marcat el paisatge i la cultura del territori durant segles. Actualment, els molins són testimonis vius de la tradició i l'enginyeria neerlandesa i formen part d'una de les rutes turístiques més fascinants del país.

Carlos Díez, d'Elx, porta un any i mig que vivint a Zaanse Schans, un poble pintoresc ple de molins tradicionals que conserven l'essència de la vida rural dels segles XVII i XVIII. Allí podrem explorar molins en funcionament, conéixer de prop els oficis tradicionals i visitar un antic molí serrador que mostra com es transformava la fusta en materials de construcció.

Maria Albors, de Sollana, fa cinc anys que viu als Països Baixos. Amb ella entrarem al molí d'Adriaan, situat a Haarlem. Este molí emblemàtic es va reconstruir i restaurar després d'un incendi que va patir el 1932. Ara per ara, és un museu que oferix una visió encantadora sobre la història dels molins als Països Baixos i el seu paper en la producció de farina i altres materials.

Bárbara Poveda, de València, arribà a Amsterdam fa tretze anys. Amb ella visitarem el Krijtmolen d'Admiraal. És l'últim molí de guix en funcionament als Països Baixos i un exemple únic de la importància industrial dels molins. Encara conserva l'estructura original i es pot visitar per a aprendre sobre l'ofici del moliner, que pràcticament ha desaparegut.

Celia Fernández, de València, fa dos anys que viu a Amsterdam. Amb ella, farem un tast de cinc cerveses holandeses, explorarem els sabors i tradicions d'una de les indústries més antigues del país. Després disfrutarem d'un autèntic stroopwafel, un gofre pla farcit de xarop de caramel.

Cristina Olmos, de Silla,porta tretze anys a Amsterdam. Amb ella veurem Volendam, un poble pesquer pintoresc conegut per la seua tradició i bellesa. També ens provarem la indumentària tradicional del poble, que inclou vestits típics de pescadors amb faldes, mocadors iklompen,sabates de fusta.