La directora general de Empresas Agroalimentarias y Pesca, Marta Valsangiacomo, ha destacado, durante su participación en los actos de la VII Mostra Gastronómica de la Clemenules, "el compromiso y la implicación del municipio y la población de Nules con la promoción citrícola".
En este sentido, Marta Valsangiacomo ha subrayado el esfuerzo y la labor realizada por el comercio u el sector cooperativista, así como por el propio ayuntamiento de la localidad para promover la clemenules y garantizar así su origen y calidad.
No obstante, ha asegurado que esta iniciativa, al igual que los actos realizados a lo largo de toda esta semana en el marco de la fiesta de la Clemenules, no tendría ningún sentido sin el trabajo que a diario realizan los agricultores en el campo para garantizar productos de calidad.
Del mismo modo, la directora general ha señalado que la variedad citrícola supone cerca del 80% de la producción de clementinas de la provincia de Castellón, lo que la sitúa así como la variedad más importante de cítricos de la Comunitat.
Esta relevancia queda también patente en las cifras de exportaciones. De hecho, las ventas de clementinas al exterior desde la provincia de Castellón, donde tienen un peso muy significativo las cooperativas de Nules, representan casi el 90% del total de las exportaciones valencianas y españolas.
"Una tendencia positiva que mantiene su crecimiento en el primer semestre de 2013, con un incremento de las exportaciones de la Comunitat del 7,3% en comparación con el año anterior", ha añadido Valsangiacomo.
La variedad clemenules apareció fruto de una mutación en 1953, y se convirtió a partir de ese momento en el centro de la citricultura y en un elemento vertebrador para la localidad de Nules.
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