Xàtiva acoge la novena edición del tradicional Concurso Nacional de Arròs al Forn

Xàtiva acoge la novena edición del Concurso Nacional de Arròs al Forn que acoge la ciudad de Xátiva, al que han acudido distintas autoridades, como la consellera de Turismo, Belén Juste, o lógicamente, el alcalde de la capital de La Costera y presidente de la Diputación, Alfonso Rus.

La gastronomía alcanza hoy su punto álgido en la capital de la Costera porque, además del Concurso de Arròs al Forn, acoge el Concurso Nacional de Arroces, que este año cuenta con su caurta edición.

Esta cita ineludible con la gastronomía se ha convertido en una fuente de estímulo y creatividad en un sector que, a pesar de las dificultades económicas, apuesta por ser competitivo. Además la presencia de un jurado formado por excelentes cocineros y críticos gastronómicos son factores de éxito asegurado. Entre ellos, estarán dos cocineros de Xàtiva, Jordi Garrido y Vicente Patiño.