Pie de fotoZUMEX®
Group, firma líder internacional en diseño y fabricación de tecnologías innovadoras para el exprimido
de frutas y verduras, cierra en 2015 un año récord, con una facturación de 15,1
millones de euros, lo que supone un crecimiento de casi 5,6 puntos respecto al
ejercicio anterior, en el que consolidó unas ventas de 14,3 millones de euros.
Un ejercicio dulce para la compañía, en el
que ha iniciado la celebración de su 30 aniversario y ha afianzado su posición
de referencia en el mercado internacional. “Desde nuestro nacimiento hemos
tenido claro nuestra vocación internacional, lo que nos ha llevado a exportar
por encima del 90% de nuestra producción a los más de 100 países en los que
estamos presentes con nuestros productos” explica Victor Bertolín, director
general de ZUMEX® Group, quien destaca “la alta penetración que las propuestas
de nuestra marca están teniendo en mercados tan potentes como Europa,
especialmente en países como Francia, Alemania, Bélgica y y Holanda, o en EE.UU.,
Asia y Oriente Medio”.
Para afrontar este crecimiento, ZUMEX® ha
reforzado su plantilla con la incorporación, en los dos últimos años, de 20
profesionales para fortalecer sus áreas de Innovación, I+D y Desarrollo
de nuevos negocios. Perfiles altamente cualificados, preparados para dar respuesta al ambicioso Plan
de Expansión de la firma tanto en las oficinas centrales de la compañía, como a
dar servicio a las distintas filiales con las que cuenta en distintos puntos
del mundo.
ZUMEX®, tecnología
punta e innovación
Este éxito de la firma llega, en gran medida,
a través de la constante innovación que caracteriza a ZUMEX®, que tan sólo en
2015 incrementó su apuesta por la Innovación e I+D en un 42,85%, hasta alcanzar
1.000.000€.
Un importante crecimiento destinado al desarrollo
de nuevas propuestas y la introducción de continuas mejoras en los productos ya
existentes. Fruto de este trabajo han presentado su novedosa Mastery®,
la máquina Cold Press diseñada y patentada por la firma que ha revolucionado el
sector, con su reinterpretación del sistema de prensado en frío; o la nueva
SPEED PRO +Plus, la actualización de su serie estrella para el
exprimido de cítricos, pensada para dar servicio a hoteles, supermercados o self-service, dotada de un diseño más
funcional e importantes novedades. Potentes
lanzamientos que se suman a la exprimidora SOUL, la máquina
profesional más pequeña, elegante, compacta e intuitiva del mercado.
Todos estos desarrollos conllevan el diseño y
patentes de tecnologías de vanguardia, como su impactante sistema de exprimido Conical System®, que ha permitido crear
la máquina profesional más compacta del mercado; el revolucionario Original System®, que garantiza un corte preciso de la fruta, y la
máxima calidad, sabor e higiene del zumo y que supuso el arranque de la
compañía, o a la tecnología pionera ZUMEX
ASP® (Antibacterian Silver Polymer), que inhibe la proliferación de
bacterias a través de iones de plata.
En la
actualidad, la compañía cuenta con tres potentes
divisiones: ZUMEX Food service & Retail, ZUMEX Food Engineering y ZUMEX Vending y con cuatro filiales en EE.UU., México, Reino
Unido y Francia, a las que se suma su headquarter,
ubicado en España, en la que se encuentra su centro I+D+i y desde el que da
respaldo a toda su red de distribución.
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