LA COSTERA
Reme Villar gana el Arnadí 2017 en Llanera de Ranes
Los premios de esta receta del dulce de Llanera de Ranes alcanzaron su 35 edición
REDACCIÓN - 20/11/2017
Los tres premiados y alcaldes de la zona
Los tres premiados y alcaldes de la zona
Reme Villar gana el Arnadí 2017 en Llanera de Ranes
Reme Villar gana el Arnadí 2017 en Llanera de Ranes
Tercer premio
Tercer premio
Segundo premio
Segundo premio

El Ayuntamiento de Llanera de Ranes (La Costera) celebró el pasado fin de semana la 35 edición del Concurso Nacional e Arnadí. El concurso, desde sus orígenes, tiene el objetivo de impulsar el conocimiento de los dulces tradicionales de la comarca, como el propio arnadí, por toda España. Para el concurso se debe seguir una receta obligada, y también se limitan las medidas de la cazuela de barro. Este año se presentaron 36 arnadís y el mejor valorado por el jurado fue el de Reme Villar, que llamó a su dulce "Estrellita". "Tradició", de Mariadelia Nadal, obtuvo el segundo premio y "Perlas", de Araceli Albentosa, el tercero.

El jurado lo formaron Mamen Peris, diputada provincial; Ricard Gallego, secretario del presidente de la Diputación de Valencia; Cristian Climent, presndente de la Unión Musical de Llanera de Ranes; Tania Vicen, técnico de Turismo de la Mancomunitat de La Costera; Mª Ángeles Gascón, del Horno de San José, de Llanera de Ranes; Mª Ángeles Díez, hornera de Alberic; Baltasar Vicen, presidente de la Federació de Panaders i Pastissers de la Provincia de Valencia; Juan Carlos Garrido, alcalde de la Granja de la Costera; y Ana Miguel, arnalinera mayor de la edición de 2016