HOSTELERÍA
La FEHV entrega los premios a la hosteleria valenciana 2019
El acto de entrega de premios tendrá lugar el 18 de junio en el Ateneo Mercantil de València
REDACCIÓN - 13/06/2019

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia entregará el próximo 18 de junio los Premios de la Hostelería Valenciana 2019. Estos galardones tienen como objetivo reconocer la entrega y la trayectoria de los profesionales, empresas e instituciones que han contribuido a dignificar y mejorar el sector hostelero de la provincia de Valencia.

Los Premios de la Hostelería Valenciana 2019 en esta edición se dividen en 14 categorías:

- Diseño en hostelería: Restaurante La Ferrera.

- Periodismo y Hostelería: Paco Alonso.

- Emprendedor Hostelero: Pilar y Óscar Lázaro (La Más Bonita).

- Promoción de productos valencianos: Asociación Valenciana de Agricultores (AVA).

- Empresa familiar hostelera: Bar Casa Mundo.

- Innovación, calidad y apoyo al sector: Hosteltáctil.

- Programa gastronómico: Cuineres i Cuiners (À Punt).

- Recuperación de recetas tradicionales: Tere Carrascosa (Restaurante Gambrinus).

- Puesta en valor del sector: Gastrónoma.

- Desarrollo Asociativo: Asociación Hostelera del Perelló.

-Responsabilidad Social Corporativa: Campañas locales de la plataforma salirenvalencia.com.

- Trayectoria profesional: Grupo Salamandra.

- Fidelidad y apoyo al sector: Francesc Colomer.

- Premio especial al Valencia C.F en el año del centenario.El acto de entrega de premios tendrá lugar en el Ateneo Mercantil de València y reunirá a representantes institucionales, empresarios y profesionales del sector hostelero y turístico valenciano.