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Noticias sobre ALIMENTACIó

GASTRONOMÍA
Los nutricionistas de la Comunitat Valenciana piden invertir en Educación Alimentaria: "La mayoría no sabe comer correctamente"
El Colegio ha lanzado la campaña "En Nutrición también son 3" para enseñar a elaborar un plato saludable que contenga los tres grupos de alimentos que necesita el organismo
EMPRESAS
Consum, premiada por Alimentos de España por la reducción del desperdicio alimentario
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación ha presidido este martes en el Teatro Real de Madrid la XXXV edición de los Premios Alimentos de España, una gala dirigida por el presentador de televisión Roberto Brasero y en la que se ha hecho entrega de 25 galardones
ECONOMÍA
La startup valenciana Entrii crea el primer “ChatGPT” para exportación en el sector de alimentación y bebidas
La herramienta utiliza la Inteligencia Artificial para dar respuesta a todas las necesidades de información que los export managers y equipos de marketing internacional suelen tener para posicionar sus productos de los sectores de alimentación y bebidas en nuevos mercados
VALENCIA
Valencia acoge un debate internacional sobre políticas urbanas de antidesperdicio alimentario
Su objetivo es reunir el punto de vista de los principales actores de la cadena de valor alimentaria, intercambiar ideas y generar un debate productivo y eficaz
ONDA
Los huertos intergeneracionales de Onda siguen su actividad con un taller sobre alimentación de proximidad
Los usuarios de las parcelas recibirán la visita de Antonio Solanes, nutricionista y farmacéutico
AGROALIMENTACIÓN
Las cooperativas agroalimentarias valencianas aumentaron un 3,5 % su facturación en 2021
Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha celebrado su Asamblea General ordinaria, en la que han participado alrededor de 150 personas en representación de más de 90 cooperativas asociadas a la organización
COMUNITAT
¿Estás descongelando bien tu comida? Te contamos las estrategias correctas para evitar las temidas bacterias
El método más usado es el menos recomendado si quieres evitar las bacterias
ARAS DE LOS OLMOS
El proyecto RuralTEC de Aras de los Olmos programa su primera actividad
Los próximos días 15 y 16 de junio, el Centro de Innovación Rural RuralTec tiene prevista la celebración de un ciclo de conferencias
ALIMENTACIÓN
Retiran harina de centeno por contener alcaloides del hongo cornezuelo
El producto afectado es el lote 21-005, con fecha de consumo preferente 30/05/2023, envasado en bolsa de plástico, 500 gramos y a temperatura ambiente
ECONOMÍA
Asucova, dispuesta a estudiar un bono consumo pero rechaza fórmula francesa
La asociación de supermercados valencianos ha mantenido varias reuniones con la directora general de Planificación y Análisis de la Generalitat,
ECONOMÍA
Ximo Puig anuncia que se reunirá con los distribuidores del sector de la alimentación de la Comunitat Valenciana para “buscar un acuerdo” que frene los precios de la cesta de la compra
Señala que el objetivo es “lanzar un mensaje claro” para limitar la subida de precios y “ayudar a las clases medidas y trabajadoras”
Así lo ha anunciado durante su visita a la Feria Internacional del Turismo de Berlín, donde se ha desplazado este martes para apoyar la promoción turística de la Comunitat y mantener reuniones con operadores turísticos alemanes especializados en turismo cultural, activo y experiencial.
SALUD
El 78% de los valencianos considera que sus hábitos alimenticios son saludables
Tan solo un 20% se considera 'consumidor vulnerable', 18 puntos por debajo de la media estatal
CASTELLÓ DE LA PLANA
Castelló renova el suport al Banc d'Aliments en destinar 36.000 euros per al seu projecte en 2023
L'alcaldessa i la regidora de Benestar Social visiten les instal·lacions de l'organització i traslladen el compromís amb les polítiques socials
ALIMENTACIÓN
Illueca pide tener un debate riguroso y sereno sobre el precio de alimentos
Illueca ha defendido que las medidas propuestas en la iniciativa parlamentaria son "razonables"
VALENCIA
Un técnico de la Universitat Politècnica de Valencia gana la regata a remo más dura del mundo
El Ocean Cats, del que Juan Bautista Romero forma parte, es el primer equipo español en ganar la Talisker Whisky Atlantic Challenge
LA VALL D'UIXÓ
El Ayuntamiento de la Vall d'Uixó ofrece un curso gratuito para obtener el carnet de manipulación de alimentos
Las personas en situación de desempleo o mejora de empleo ya pueden inscribirse a esta formación necesaria para trabajar en hostelería
SALUD
Expertos de Vithas piden una mayor concienciación sobre los trastornos de conductas alimentarias y sus consecuencias para la salud
La nutricionista Paula March y el psiquiatra Víctor Navalón, del Centro Médico Vithas Alzira, defienden un abordaje multidisciplinar y alertan de los riesgos para la salud
EMPRESAS
El Corte Inglés dona 32.555 euros en mercancía al Banco de Alimentos gracias a la Operación Kilo
Esta cantidad procede de las donaciones de clientes, empleados y de la aportación que realiza El Corte Inglés equivalente al 10% del total recaudado.
VALENCIA
Innspiradoras pone en valor el talento femenino en el sector cooperativo agroalimentario valenciano
La Red de Institutos Tecnológicos de la Comunidad Valenciana (REDIT) y Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana han organizado una jornada centrada en la innovación en el sector cooperativo, cuyo eje principal ha sido una mesa redonda en la que han participado cinco mujeres referentes de diferentes sectores de actividad
AGROALIMENTACIÓN
El clima desfavorable hace caer a la mitad la cosecha de limones en Alicante
La climatología adversa y la falta de recogida de parte de la cosecha han causado que la variedad de limones verna sea la más afectada, con una reducción del 50 por ciento de la producción
ECONOMÍA
REDIT y la Dirección General de Innovación presentan las claves de la estrategia de especialización inteligente en alimentación sostenible
El evento, que ha tenido lugar en la localidad alicantina de Dolores
CASTELLÓ DE LA PLANA
Castelló promourà hàbits saludables i models agroalimentaris sostenibles el Dia Mundial de l'Alimentació
Transició Ecològica organitza una visita a un hort el 16 d'octubre en la campanya Celebrem amb la Natura
ECONOMÍA
Puig afirma que "hay excesiva diferencia entre precio final y lo que cobra el productor"
Ximo Puig ha hecho estas declaraciones durante un acto con motivo del corte del primer racimo de la uva de mesa embolsada del Vinalopó
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Crean una nueva bebida de chufa baja en calorías y con alto valor nutricional
La bebida "Refresh" incorpora espirulina, un toque de menta y burbujas con sabor de naranja que explotan en la boca del consumidor, y está pensada para personas implicadas con la sostenibilidad y la alimentación saludable
VALENCIA
El presidente de FEDACOVA reclama a la Administración más colaboración con la industria agroalimentaria
Desde la Federación se destaca el papel de las industria agroalimentaria para hacer frente a la crisis alimentaria que atraviesa el mundo
CIENCIA
La importancia de la alimentación en la evolución humana será el centro del VII Congreso Universitario Internacional de Historia Comarcal que se celebra en Valencia
“Antropología de la Alimentación: De la depredación a los transgénicos" es el título de estas jornadas
EL PUIG
L'Ajuntament del Puig inaugura l'exposició "Com Mengem, menjar bé sense menjar-se el planeta"
S'espera que l'exposició "desperte moltes consciències", "moga moltes accions" i permeta donar un pas més en el camí cap a la sostenibilitat
COMUNITAT
Ferrero Ibérica retira varios productos Kinder en plena campaña de monas de Pascua por riesgo de salmonela
Se han detectado casos de salmonela en varios países europeos
ALIMENTACIÓN INNOVACIÓN
KMZERO busca 10 startups para dar solución a los retos alimentarios del sector
El programa de innovación abierta e inversión estratégica, cuya convocatoria arranca este viernes y se cerrará el próximo 1 de junio, y tiene una duración de tres meses
IBI
Más de 50 usuarios testean juegos desarrollados por AIJU para aprender hábitos alimenticios saludables en mayores
Con estos juegos se aprende la importancia de seleccionar los ingredientes adecuados y cocinarlos correctamente para alcanzar una alimentación más saludable
NUTRICIÓN
El doctor Isidro Vitoria y la dietista Verónica Vélez, del Hospital La Fe, publican una guía sobre alimentación en los primeros meses de vida
Una adecuada introducción de la alimentación complementaria en el niño de seis a doce meses permite evitar situaciones posteriores de obesidad, celiaquía, diabetes o alergias
SALUD
Más de 25.000 personas padecen trastornos de la conducta alimentaria (TCA)en la Comunidad Valenciana y más de 400.000 en toda España
El nutricionista Arturo Aleis y el psicólogo Javier Mota, ambos de Vithas Valencia Consuelo, advierten sobre el aumento de este tipo de trastornos y resaltan la necesidad de abordar estos problemas con profesionales
ALIMENTACIÓN
AVA-ASAJA y la Diputación de Valencia promocionan los alimentos de proximidad en centros educativos
El proyecto de AVA-ASAJA ‘Sabor de la terreta: alimentación sana y responsable’ cuenta con la colaboración de la Diputación de Valencia, Colevisa y Agrolife
ALIMENTACIÓN
La Comunitat Valenciana formará parte del proyecto europeo SchoolFood4Change para impulsar la alimentación saludable en colegios
El objetivo es mejorar la salud y calidad de vida de las personas, y cuidar de la naturaleza mediante la educación en los centros escolares
CASTELLÓN
Castelló aborda amb Carolyn Steel la necessitat d'impulsar una alimentació sostenible per a mitigar la crisi climàtica
Construint i Alimentant Alternatives comencen aquest dimarts amb la divulgadora internacional, i el dijous amb Andreu Escrivà
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