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Noticias sobre ARROCES

ALICANTE
Los arroces alicantinos se doctoran en la cuna de la gastronomía
La Academia Vasca de Gastronomía reclama la presencia de maestros arroceros para degustar distintas variedades, clases para aprender a preparar arroces y venir a Alicante para conocer "in situ" sus particularidades
La iniciativa surge tras el viaje promocional del Patronato Municipal de Turismo y APEHA para presentar "Alicante Ciudad del Arroz" en San Sebastián y Bilbao
ALICANTE
Los arroces alicantinos viajan al País Vasco para promocionar Alicante como destino turístico
El Patronato Municipal de Turismo y APEHA llevan a San Sebastián y Bilbao las recetas de tres chefs de restaurantes de Alicante los días 3 y 4 de noviembre, así como productos y vinos de km0
"Alicante ciudad del arroz" es una marca gastronómica registrada por el Ayuntamiento de Alicante y gestionada por la Concejalía de Comercio y Hostelería y la de Turismo
ALICANTE
Barcala sitúa la cocina alicantina como gran referente mundial por sus arroces y productos de calidad en la tercera edición de "Alicante Gastronómica"
La vicealcaldesa, Mari Carmen Sánchez, presenta en la feria las 'Jornadas Alicante Ciudad del Arroz', y pone en valor la hostelería alicantina y grandes maestros arroceros. "Son los mejores embajadores de la cocina y productos alicantinos y han logrado posicionar la ciudad como destino gastronómico turístico", destaca
ALICANTE
El Ayuntamiento de Alicante oferta dos becas de formación de 2.000 euros para estudiar el Máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea de la UA
La edil de Comercio y Hostelería, Lidia López, apuesta por "apoyar y reconocer a través del Ayuntamiento de Alicante el talento de los nuevos cocineros y la excelencia académica, ofreciendo formación especializada y becas que motiven a los emprendedores y chefs alicantinos de futuro a aprender de la mano de los mejores y más reconocidos maestros arroceros"
AGRICULTURA
AVA-ASAJA apoya el BIC a la paella valenciana pero pide una remuneración justa a los arroceros
La asociación recuerda que la dignificación de este plato debería comportar precios dignos a todas las personas que hay detrás de sus ingredientes naturales
GASTRONOMÍA
La Playa de Las Arenas pone a precios especiales los arroces marineros en sus IV Jornadas Gastronómicas
Ya se pueden hacer las reservas para los 17 locales que participan en esta edición y que se desarrollarán del 30 de septiembre al 15 de octubre de 2017
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