Alerta sanitaria en una tarta de queso por incluir restos de huevo no declarados

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) ha alertado este miércoles sobre la presencia de huevo no incluido en el etiquetado de la tarta de queso "Cookies Cheesecake", de la marca Dessert San Martín, distribuida en la Comunitat Valenciana, entre otras comunidades, por lo que han recomendado a las personas alérgicas no consumir este producto.

Se trata del artículo "Cookies Cheesecake", de la marca Dessert San Martín, envasado en un caja y que se vende congelado; el número de lote correspondiente a la alerta es el 280126, con fecha de caducidad para el 28 de enero de 2026 y un peso de 350 gramos.

La Aesan ha detallado en un comunicado que la notificación de la alerta ha sido trasladada por las autoridades sanitarias de La Rioja.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Madrid, Valencia, Murcia y Cataluña, si bien no descartan que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

El organismo ha trasladado la información a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Scriri), para que se verifique la retirada del producto afectado de los canales de comercialización.

La Aesan ha recomendado a las personas con alergia al huevo que puedan tener el producto en sus hogares que se abstengan de consumirlo y han señalado que este alimento no comporta "ningún riesgo para el resto de la población", según la alerta.