El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, y el director general de la Federación Española del Vino, José Luis Benítez
Cajamar Caja Rural, entidad líder de la banca cooperativa española, y la Federación Española del Vino (FEV), la principal organización privada de bodegas con carácter nacional, han firmado un convenio de colaboración para promover y apoyar la sostenibilidad del sector del vino español. De esta manera, Cajamar pone a disposición de la FEV, así como de sus 17 asociaciones integradas y más de 950 bodegas asociadas, la financiación necesaria para el desarrollo digital del certificado Sustainable Wineries for Climate Protection (Bodegas Sostenibles para la Protección del Clima), lo que permitirá optimizar la gestión del sello y monitorizar los avances en sostenibilidad del sector vitivinícola español. En la firma de la operación han estado presentes el director general de la Federación Española del Vino, José Luis Benítez, y el director de Sostenibilidad y Desarrollo Agroalimentario de Grupo Cajamar, Roberto García Torrente.
El objetivo de este nuevo desarrollo es facilitar la recopilación y el registro continuo de indicadores que permitan hacer un seguimiento de las mejoras acumuladas por parte del sector a lo largo de los años a través de las bodegas certificadas en SWfCP, para poner en valor el esfuerzo realizado y que sirva como referencia para el conjunto del sector. Esta herramienta permitirá obtener un informe sobre la sostenibilidad del sector a partir de los datos agregados de las bodegas que han obtenido el certificado, creando un marco de seguimiento y valorización de la información de sostenibilidad que pueda ser extrapolable al conjunto del sector.
Asimismo, se ha celebrado un encuentro entre el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, y el director general de la Federación Española del Vino, José Luis Benítez. Durante el mismo, Eduardo Baamonde ha explicado que, "a través de esta iniciativa, Cajamar continúa mostrando su compromiso con la sostenibilidad del sector agroalimentario español y, en concreto, con el sector del vino, que representa una parte fundamental de nuestra economía, ya que somos el primer viñedo del mundo y el primer exportador mundial en volumen". Y ha resaltado que "es un hecho que, cada día los consumidores de todo el mundo, y más aún en Europa, demandan vinos de calidad y tienen más en cuenta en sus decisiones de compra la sostenibilidad vitivinícola".
Por su parte, José Luis Benítez, director general de la FEV, ha destacado que "el sector del vino es por su propia naturaleza y arraigo al territorio un sector sostenible de por sí, pero ahora gracias a esta herramienta vamos a poder cuantificarlo por primera vez y ponerlo en valor con datos y cifras contrastadas, al que tiempo que reconocemos el esfuerzo de todas las empresas que obtienen el certificado Sustainable Wineries for Climate Protection y que están precisamente liderando al sector en su camino hacia la excelencia en el ámbito de la sostenibilidad".
