La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina
Hernández, ha subrayado "la fortaleza del sector apícola de la
Comunitat Valenciana, cuya capacidad de producción y el liderazgo
exportador han consolidando una apuesta valiente de los empresarios por
la innovación y la internacionalización".
Maritina Hernández ha realizado estas declaraciones tras la
inauguración de la XI edición de "El primer corte de la miel", la feria
apícola y comercial de Ayora, que tiene lugar hasta el próximo domingo,
9 de octubre.
La Consellera ha asegurado que iniciativas como la de Ayora
reconocen el trabajo de los apicultores valencianos, y ha destacado que
"contamos con unos profesionales que elaboran una materia prima de
excelente calidad y que realiza una función medioambiental de gran
valor en el mantenimiento de la biodiversidad".
"Pero además -ha continuado- disponemos de un tejido empresarial
que elabora esa materia prima y le añade un valor extra mediante la
innovación, la creación de nuevos productos derivados de la miel y que
explotan sus propiedades y la posibilidad de aplicaciones en el ámbito
de la nutrición o la salud, o nuevas presentaciones, explorando al
mismo tiempo diferentes perfiles de consumidor que les permitan ampliar
sus oportunidades y el acceso a nuevos mercados".
Cabe destacar que la Comunitat Valenciana lidera, con 7.382
toneladas la producción de miel en España (22,8% de la producción
española), y también las exportaciones. De hecho, entre enero y julio
de este año representan el 46,6% del total nacional y se ha
comercializado miel en mercados exteriores por un valor de 14,4
millones de euros.
Ayudas a la producción y la comercialización
La Consellera también ha señalado que el apícola es un sector
competitivo y muy importante desde el punto de vista socioeconómico y
medioambiental y que cuenta con el respaldo de la conselleria de
Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua. En ese sentido, desde el año 2007, la Conselleria ha reforzado la
competitividad del sector apícola valenciano con 17,3 millones de
euros, siendo las ayudas más cuantiosas las destinadas a la
comercialización de la miel, que ascienden a casi ocho millones de
euros.
En el Valle de Ayora, el sector apícola ha recibido un impulso de
2,8 millones de euros de Agricultura, y cuenta con el Centro Integrado
Apícola Valenciano, que ofrece apoyo técnico al sector y que tiene como
objetivo mejorar la promoción y la gestión de la calidad de las mieles,
la formación de los apicultores, así como mediar en las relaciones
sectoriales e intersectoriales.
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