La Conselleria ha participado en la feria Anuga, que se celebra en
Colonia entre los dÃas 5 y 9 de octubre, junto con otras 41 empresas de
la Comunitat Valenciana.
Este encuentro, que celebra este
año su edición número 100, es el más importante a nivel europeo para el
sector agroalimentario y el más grande a escala mundial.
El
estand de la Comunitat Valenciana, de 563 metros cuadrados, cuenta con
la presencia de diversas empresas de aceite, licores artesanos,
especias, frutos secos, aceitunas, turrones y otros dulces, conservas y
salazones asà como otros preparados alimenticios.
El
director general de Desarrollo Rural, David Torres, ha señalado la
importancia de tener una fuerte presencia en este tipo de ferias para
poner en valor "la riqueza, variedad y calidad de la amplia gama de
productos de origen valenciano".
Los centros de turismo,
asimismo, colaboran preparando platos y degustacions con los productos
de las empresas valencianas para ofrecer una experiencia completa a los
visitantes y potenciales compradores que se dan cita en la feria
alemana.