La Diputada de Bienestar Social, Amparo Mora, ha acudido esta mañana al acto de presentación de la nueva campaña de concienciación de Cruz Roja "Recetas para un mundo sin hambre", que se ha desarrolado en el Mercado Central de Valencia.
En el acto han participado junto a la diputada Amparo Mora, el presidente del popular mercado de la capital, Francisco Dasí, Lucía Cerón, secretaria autonómica de Servicios Sociales y Solidaridad, Fernando del Rosario, presidente de Cruz Roja Española en la Comunidad Valenciana y Ricard Camarena, cocinero valenciano que ha participado en la campaña.
"Este proyecto es necesario para concienciar a la población del problema real con el hambre en el mundo", ha declarado la diputada Mora. "Estoy segura de que será un éxito" ha concluido.
La Diputación de Valencia desde las áreas de Bienestar Social y Cooperación Internacional colabora económicamente con el proyecto. "En el mundo hay alimentos suficientes, y sin embargo, una de cada ocho personas se irá a dormir esta noche con hambre", ha informado el presidente de Cruz Roja Española en la Comunidad Valenciana, Fernando del Rosario.
La campaña cuenta desde hoy con una exposición interactiva en el Mercado Central que se trasladará a otros municipios. Se ha organizado en torno a cinco bloques temáticos: Hambre, Agricultura, Consumo, Hábitos saludables e Iniciativas para el cambio. En los paneles hay información que expone la situación de desigualdad en el reparto de alimentos y se proponen consejos y soluciones para cambiar esa realidad.
La campaña tiene una segunda fase "el Reto Solidario" en la que cocineros de prestigio como el valenciano Ricard Camarena elaborarán recetas con productos de primera necesidad.
Acto de presentación de la nueva campaña de concienciación de Cruz Roja ?Recetas para un mundo sin hambre?, celebrado hoy en el Mercado Central de Valencia.
