Una camarera atiende a unos clientes en la terraza de un restaurante. EFELa Federación Empresarial de HostelerÃa de Valencia prevé que, tras el anunciado pase de toda la región a la fase 2, el 60 % de los establecimientos de restauración pueda abrir a lo largo de la semana y que, el próximo fin de semana puedan estar ya en funcionamiento el 80 %.
Según ha informado esta patronal en un comunicado, el avance en la desescalada permite ya la apertura del interior de los establecimientos, que se espera sea al 50 % de la capacidad, "para que pueda ser viable para muchos locales poder abrir".
"Es importante también demandar que se pueda retomar ya la movilidad entre provincias, necesaria para el sector del alojamiento", han agregado.
En el mismo comunicado, la federación reclama "responsabilidad y cumplimiento de la normativa, teniendo en cuenta lo que hemos mantenido hasta el momento, es un momento clave y la sociedad no puede permitirse un paso atrás".
