Presentación de la ruta de la tapa en Alboraya. EPDA
El
Ayuntamiento de Alboraya ha presentado la 5ª Edición de la Ruta de
la Tapa, una iniciativa nacida de la organización entre el
consistorio, Ecotur y Sequer lo Blanc que pretende potenciar y dar a
conocer la gastronomía de la localidad valenciana. El evento, que
tuvo lugar el jueves, 4 de mayo a las 19:00 horas en las
instalaciones del Hotel Olympia, ha sido apadrinado en esta edición
por los chefs Alejandro del Toro y Nacho Romero.
A
la cita acudió el alcalde de Alboraya, Miguel Chavarría, junto a
miembros de la corporación municipal. También estuvieron presentes
Mercedes Pérez Berlanga, actual presidenta de la Associació de
Comerciants i Hostalers d'Alboraia; el gerente de Makro, Francisco
Lopez; y la secretaría de Ecotur, Victoria Cerdá; así como todos
los hosteleros participantes y vecinos de la localidad.
Los
participantes del concurso, que ascienden a un total de 19,
presentaron durante el acontecimiento sus tapas con las que compiten
por el premio, una noche para dos personas en el Hotel Servigroup
Montíboli y una placa y un diploma acreditativo para el hostelero y
un vale de 50€ por parte del Ayuntamiento de Alboraya para un
cliente escogido por sorteo en la votación a la Mejor Tapa.
La
presentación se tornó más emotiva en sus últimos minutos, cuando
el alcalde de Alboraya, Miguel Chavarría, tomó la palabra para
realizar un homenaje a Antonio Lara Contreras, el primer presidente
de la Associació de Comerciants i Hostalers d'Alboraia, uno de los
grandes impulsores de la Ruta de la Tapa y "gran amigo,
compañero y vecino". Ana Lara, su hija, recogió el detalle que
se le entregó a la familia del fallecido.
La
5ª Edición de la Ruta de la Tapa tendrá lugar entre el 1 y el 4 y
el 8 y el 11 de junio en el núcleo urbano y del 15 al 18 en Port
Saplaya. Durante estos días, actores de la compañía A la Lluna y
la Associació Valenciana de Circ amenizarán el recorrido con una
serie de actuaciones de teatro en la calle, de las que ya hicieron
una muestra durante la presentación.
Diversos
colaboradores han participado en la preparación y realización de la
5ª Edición de la Ruta de la Tapa de Alboraya: Makro, el Hotel
Olympia, el primer hotel-escuela de la Comunidad Valenciana Ecotur,
la Associació de Comerciants i Hostalers d'Alboraia , la Associació
Valenciana de Circ y la compañía A la Lluna, Ferrocarrils de la
Generalitat Valenciana FGV-MetroValencia y el Hotel Montiboli, así
como los 19 establecimientos y hosteleros que participan en esta
ocasión.
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