Mastercuina saludable Los
alumnos del IES La Moreria de Mislata han participado en el
proyecto "MasterCuina Saludable" y ayer se concentraban en
el Centro Cultural para vivir la clausura del mismo a modo de
concurso. El proyecto es una iniciativa de la plataforma Justicia
Alimentaria, una asociación que promueve un modelo de desarrollo
rural justo e intenta generar en la sociedad una conciencia solidaria
como principio hacia la transformación social.
"MasterCuina
Saludable" se ha llevado a cabo en siete institutos de la zona
de Valencia seleccionados para fomentar entre su alumnado hábitos de
alimentación saludable y el consumo de productos de temporada y de
proximidad. Y todo ello a través de la cocina.
Seis
clases del IES La Moreria son las que han participado en esta
iniciativa culinaria. Los y las participantes han aprendido sobre
alimentación, sobre los productos rurales, el respeto al medio
ambiente y, por supuesto, a cocinar. Y en la gala celebrada ayer
tuvieron que demostrar todo lo aprendido.
Imitando
a un conocido concurso de cocina de televisión, los jóvenes
cocineros tuvieron que elaborar una receta, realizar un bonito
emplatado y presentarlo a un jurado compuesto por una chef, una
representante del mundo de la agricultura y una profesora. Las tres
juezas repartieron un total de 6 premios: Premio Sabrosura, Soberanía
Alimentaria, Te lo compro, Corpore Sano, Horta Viva y, el más
importante, premio MasterCuina, que recayó en la clase de 3º C.
Los participantes manifestaron que habían aprendido mucho durante
el proyecto y que había sido una fantástica experiencia.
"MasterCuina Saludable" les ha servido para concienciarse
de la importancia de adquirir hábitos de vida saludables y, también
a más de uno, despertar sus habilidades en la cocina.
Mastercuina saludable
Comparte la noticia
Categorías de la noticia