José Romualdo en la exhibición José Romualdo Antoni Gamón ha estado participando en
eventos solidarios durante más de seis años por España, y pensó que «ya era
hora de traer el espectáculo a mi casa». Por ello contactó con la asociación Cocina y Tradición de Puçol que
no dudó ni un momento en poner en marcha el proyecto. Junto con la ayuda de
Pilar Barchín, Mery Cortell y el Ayuntamiento empezaron a plantear este gran
evento solidario contra el cáncer.
Y aunque cuando se hacen este
tipo de eventos se esperan dificultades tales como la disponibilidad de
cortadores de jamón, de una localización donde desarrollar el acto, encontrar
músicos, voluntarios y colaboradores, Romualdo se ha sorprendido muy gratamente
con la respuesta de la gente. Y es que ha tenido una colaboración tanto de
comercios, como de cortadores inesperada, tanto es así que incluso ha tenido
que verse obligado a no poder invitar a todos los cortadores que querían formar
parte de esta primera edición.
La jornada va a ser muy dinámica,
y es que empezará a las 10 de la mañana con la preparación de la pieza y
limpieza de la misma por parte de los cortadores, pero mientras tanto habrá una
charanga invitando a la fiesta por las calles adyacentes. A partir de las 11 es
cuando ya se podrán acercar a degustar los platos de dos o cinco euros que
estarán disponibles. A la vez, desde las 11 hasta las 14:30 que acabarán los
maestros del jamón su trabajo, los que están en la plaza podrán disfrutar de
exhibiciones de baile, canto, karate, spinning y muchas más sorpresas que se
descubrirán el 2 de septiembre.
Y para todos aquellos que además
de probar el jamón de la Yunta, Calamocha que traerá la Asociación Cortadores
Solidarios de España, podrán participar en la rifa. Se sortearán obsequios
ofrecidos por comercios y particulares, entre otros muchos regalos, dos
jamones, dos jamoneros, lote de cuchillos, cenas, spa, etc.
Así que el jamón nos da
la oportunidad de juntarnos a todos en un ambiente divertido y entretenido el
dos de septiembre en la plaza País Valencià.
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