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La gelatina, un delicioso aliado conta la artrosis
Además un aliado para la dieta de adelgazamiento
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REDACCIÓN - 01/05/2012
Gelatina. Foto EPDA
La gelatina
puede ser, además de un postre delicioso, un aliado inesperado contra la
artrosis. Hay estudios que demuestran que tomar unos diez gramos de gelatina
diarios durante un par de meses mejora de modo considerable los síntomas de
artrosis inicial.
La
gelatina contiene proteinas de alto valor nutritivo procedentes del colágeno, además
de nueve aminoácidos esenciales para nuestro organismo que nos protegen contra
el proceso de degeneración de los cartílagos.
Este
producto es un buen aliado si lo incluimos en nuestra dieta de adelgazamiento
ya que tiene un aporte calórico muy reducido para nuestro organismo. No
contiene grasas, ni colesterol, ni hidratos de carbono, aunque hay que tener en
cuenta su gran capacidad para la retención de líquidos, por lo que no es recomendable
abusar.
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