Tolosa: ''La Feria Internacional de Turismo es una oportunidad excelente para El Puig de Santa Maria''

José Miguel Tolosa, alcalde de El Puig de Santa Maria. FOTO EPDA

-Un año más, El Puig de santa Maria se va a Madrid a participar en Fitur. ¿Qué ofrece y qué noveda­des respecto a ediciones pasadas?

-Este año vamos centrarnos en la gastronomía porque tenemos un gran potencial. Nuestra realidad es que somos un municipio de restaurantes de primera y con una huerta que nos ofrece un producto de calidad; salu­dable y mediterráneo. Además que­remos aprovecharnos de la tendencia del turismo a la proximidad, a “ir a pasar el día”. En ese sentido, presen­taremos nuestros productos gastro­nómicos; las Jornadas Gastronómi­cas, la Ruta de la Tapa y los nuevos de este año, la Ruta del Vino y de la Cerveza.

-¿Por qué es importante acudir a Fitur? ¿Qué impacto puede tener sobreel turismo en el municipio?

-Esta feria es un oportunidad ex­celente siempre, y más en estos tiem­pos en los que hemos de aprovechar la situación para reajustar la econo­mía y potenciar uno de los sectores más importantes como es el turismo. A través de Fitur, fortalecemos el po­sicionamiento de El Puig de Santa Maria en el lugar en el que le corres­ponde: referente turístico y cultural.

-¿Qué encontramos en El Puig?

-Como te decía, gastronomía, cul­tura, fiestas tradicionales, huerta y una playa que cada día está mejor. Este año hemos conseguido la ISO 14.001, una certificación que nos da la idoneidad en instalaciones, limpie­za y servicios. Y estamos trabajando para la consecución de Q de calidad y la bandera azul. Queremos que nues­tras playas sean un aliciente turístico importante.

-¿Qué trabajo ha realizado el Ayuntamiento desde que es alcalde para atraer más turistas?

-Hemos llevado a cabo un plan estratégico a través del que hemos conseguido el ambicioso reto de rea­lizar visitas guiadas todos los fines de semana del año. Estamos en las ferias de turismo más importantes como ésta, Bilbao o Barcelona. Y continua­mente estamos diseñando productos turísticos para hacer más atracti­vo aún el municipio: nuevas visitas guiadas, jornadas gastronómicas, etc. Actualmente ofrecemos: “La huella de Jaume I en el Puig”, “Caballeros y princesas”, “Refugios y trincheras”, “El Puig, un poble de l’Horta”. A estas rutas, hay que añadir los principales monumentos de la población: el Mo­nasterio de Santa Maria del Puig, la Cartuja de Ara Christi y el Museo de la Imprenta y las Artes Gráficas.

-¿Cómo resultaron todas estas iniciativas?

-Todo un éxito que se resume en un dato: 50.000 turísticas nos visita­ron el año pasado por segundo año consecutivo. Con el impacto econó­mico que de ello se deriva, sobre todo en el sector hostelero y de servicios. Como dato, te puedo decir que las Jornadas Gastronómicas de 2013 su­pusieron una inyección económica de 40.000 euros sólo en tres semanas.