UNIVERSIDAD
Dos equipos de la Universitat Politècnica de València seleccionados para la final del certamen Ecotrophelia España 2022
El grupo Gentium presentará el proyecto Ricese, que consiste en un untable vegano elaborado con arroz y fermentos lácticos, y por su parte, los componentes de Llaurant concursarán con Petalinas, un snack saludable elaborado a base de maíz y pétalos de flores