Los estudios demuestran que los aguacates pueden mejorar significativamente nuestra salud intestinal y nuestro sistema digestivoCada vez son más las investigaciones que señalan el importante papel que desempeña el intestino en nuestra salud y bienestar. De hecho, más del 70% del sistema inmunitario reside en el intestino ya que las bacterias benignas que contiene, nos mantienen sanos al producir vitaminas que nos ayudan a defendernos de las bacterias nocivas.
De acuerdo con una reciente investigación llevada a cabo por el Journal of Nutrition, se ha demostrado que los aguacates ayudan a mejorar la salud intestinal y facilitan la digestión gracias a la cantidad de nutrientes y antioxidantes que contienen, además de por su perfil bioquímico. Asimismo, diversos estudios han revelado que los aguacates son ricos en una gran variedad de nutrientes que favorecen un microbioma intestinal sano.
Por otra parte, una de las más recientes investigaciones sobre el sistema inmunitario ha comprobado que los aguacates son una gran fuente de fibra, pudiendo ayudar a regular el flujo intestinal y favorecer el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Por esta razón, los médicos recomiendan incluir los aguacates en nuestra dieta, debido a que son una fuente de grasas saludables para reforzar la salud intestinal y el sistema inmunitario.
Las grasas saludables, como las monoinsaturadas y poliinsaturadas, pueden ayudar a reducir la inflamación intestinal y mejorar la absorción de nutrientes. Además, los aguacates contienen una serie de vitaminas y minerales, como la vitamina C, la vitamina E y el potasio, que son importantes para el buen funcionamiento del intestino. Por si esto fuera poco, las fibras de los aguacates pueden actuar como prebióticos, un alimento que mejora el equilibrio de la microbiota intestinal. Además, el consumo de alimentos con alto contenido de fibra, como los aguacates (4,6 g de fibra por medio aguacate), se asocia a un menor riesgo de cardiopatías, accidentes cerebrovasculares, diabetes de tipo 2 y cáncer de intestino.
En general, la salud intestinal se puede mejorar de forma natural a través de la dieta. La Organización Mundial del Aguacate comparte unas deliciosas y saludables recetas con aguacate, fáciles de digerir y rebosantes de sabor y fibra.
Las bolas de granola pueden conservarse en un recipiente hermético hasta 5 días. Si lo desea, puede añadir 1/3 de taza de arándanos rojos secos o pasas a la mezcla de avena y aguacate antes de hornear.
Batidora o robot de cocina
hasta que quede una pasta.
