El Patronato Provincial de Turismo València, Terra i Mar patrocinará una nueva edición del Concurso de "Cuina de
Caça i Bolets
" de
Bocairent
que tendrá lugar en el mes de noviembre.
Este concurso tiene como objetivo principal promocionar la cocina tradicional elaborada con carne de caza y setas y el plato tÃpico de las poblaciones de la Sierra de Mariola "borreta".
Además, el Ayuntamiento de Bocairent pondrá en marcha, en el mes de agosto, la ruta de la tapa "Mossets de Plaer" y "Novembre boletaire" con la colaboración de la
Diputación de Valencia
, a través del convenio de colaboración firmado recientemente por el diputado de
Turismo
, Ernesto Sanjuán, y el alcalde de Bocairent, Josep Vicent Ferre.