Antonio Sanchis, más conocido como Tonico, entregando el cheque de las hamburguesas. FOTO: EPDAEl alcalde de la Vall d'Uixó, Óscar Clavell, ha asegurado que "gestos como la donación de un cheque por valor de 1.000 hamburguesas por parte de la Carnicería Casa Tonico a la Residencia Segarra es un gesto digno de admirar y que merece del reconocimiento público de todos".
"Quiero agradecer en nombre de toda la ciudad -ha continuado Clavell- este acto solidario que una carnicería de la Vall d'Uixó tiene con una entidad como es Afaniad y con los usuarios de la Residencia Segarra".
Asimismo, Óscar Clavell ha destacado la labor encomiable que está llevando a cabo Afaniad en la Residencia Segarra y ha asegurado que este espíritu solidario que florece en Navidad debe estar presente los 365 días del año y, más si cabe, en épocas de dificultades como las actuales.
Por su parte, Antonio Sanchis, más conocido como Tonico, ha asegurado que "mi donación a la Residencia Segarra no es más que mi gratitud a una entidad que realiza una gran labor social". Asimismo, Tonico ha apuntado que "tanto Afaniad como todo el personal de la Residencia Segarra son un ejemplo de lucha y son, para mi, unos clientes muy especiales a los que quiero premiar su fidelidad con esta aportación".
Desde la Residencia Segarra, la presidenta de Afaniad, María Ángeles Pérez, ha agradecido este acto de Tonico y ha asegurado que "todas las personas que formamos parte de Afaniad y de la Residencia Segarra queremos darle las gracias a la Carnicería Casa Tonico por estas 1.000 hamburguesas, que son una verdadera delicia".
La Carnicería Casa Tonico, que lleva 17 años en el sector, se ha tenido que adaptar a las necesidades de los clientes y por ello ha optado por elaborar de forma totalmente artesanal más de 30 tipos de hamburguesas a base de carne de pavo, cerdo, cordero, ternera y pollo, "sin mezclar en ningún caso las carnes".
Tonico ha asegurado que sus hamburguesas tienen la peculiaridad de ser unos productos elaborados siempre con productos frescos, tanto la carne como las verduras, sin féculas, ni lactosas, ni colorantes ni potenciadores de sabor. "Se trata de una fórmula que denomino abierta y las especias las pongo yo".
