La diputada de Turismo, en el centro, durante la presentación de las jornadas.La Asociación de Empresarios de Hostelería de la Playa de Las Arenas apuesta por cuarto año consecutivo por este evento que aúna modernidad, gastronomía, tradición y cultura, y que contribuye a la promoción turístico-cultural de la playa de Valencia.
Las reservas para el principal certamen gastronómico de la Playa de las Arenas, sus Jornadas Gastronómicas de Arroces Marineros, que esta mañana se ha presentado ya pueden realizarse a través de la web www.playadelasarenas.com y de la plataforma cedida por la Fundación Turismo València. En dichas jornadas los mejores restaurantes de la Playa de las Arenas ofrecen propuestas de alta cocina a precios especiales.
Desde el próximo 30 de septiembre y hasta el 15 de octubre, 17 establecimientos de la Playa de Las Arenas de Valencia, ofrecerán un menú, cuyo eje central es el arroz de raíces marineras, elaborado especialmente para estas Jornadas. El objetivo es ofrecer al visitante la oportunidad de disfrutar de la tradición culinaria de esta zona, la playa decana de Valencia, durante todo el año,
En esta IV edición participan los restaurantes Azul Sunset Point, Balandret, Castillo de Arena, Dos Lunas Beach, El Coso del Mar, El Portet, Gabbeach, L'Estimat, La Marcelina, La Muñeca, La Pepica, Marina Beach Club, Panorama, Portolito, Rte. Sorolla, del Hotel Las Arenas, Rte. Tridente, del hotel Neptuno y Vlue Arribar. Sus propuestas tendrán un precio desde 25 € según el restaurante, dichas propuestas se recogerán en una Guía de Menús que estará disponible en todos los establecimientos participantes y en numerosos puntos de la ciudad. Esta guía podrá descargarse en la web:www.playadelasarenas.com.
Los participantes optarán a sorteos de una noche de hotel y, además, las 50 primeras reservas, tendrán un vale regalo de productos de Ale-hop valorado en 20 €.
Para facilitar las reserva contamos con la plataforma digital que un año más la Fundación Turismo València pone a disposición de todos para asistir a las IV Jornadas Gastronómicas de Arroces Marineros de Playa Las Arenas a través de la web.visitvalencia.com.
Como afirma José Miguel Bielsa, Presidente de la Asociación: "Estas jornadas se organizan para reivindicar el trabajo de nuestros asociados, para poner en valor el patrimonio gastronómico e histórico de nuestra playa, para reforzar uno de los pilares fundamentales de nuestra identidad, como es la cultura del arroz marinero, y para tratar de desestacionalizar la temporada en una zona que se puede visitar durante todo el año".
Desde la Diputación de Valencia Pilar Moncho, diputada de Turismo y vicepresidenta del Patronat de Turisme, ha felicitado a los organizadores de las Jornadas gastronómicas de Arroces Marineros y les ha emplazado a sumarse "al proyecto gastronómico 'DEL TROS AL PLAT' cuya filosofía, centrada en dar a conocer la excelencia de los productos autóctonos, encaja a la perfección con vuestra propuesta centrada en el arroz vinculado al mar, un ingrediente que ejerce de prisma por su capacidad aglutinadora de los sabores de todos los elementos culinarios que participan en su elaboración".
"Vuestros arroces son, sin duda, una de las mejores maneras de exportar nuestra gastronomía y de fidelizar turistas, porque sólo basta probar un buen arroz valenciano, cultivado en nuestra tierra, cocinado por profesionales como vosotros y presentado en un escenario único como es la Playa de las Arenas de Valencia para acercarnos a un genuino concepto de felicidad", ha destacado Pilar Moncho.
Como complemento a la oferta puramente gastronómica, el día 14 de octubre, el Hotel Las Arenas acogerá una Jornada Formativa Especial sobre la importancia del ecosistema del arroz y sus variedades, impartido por Santos Ruiz, Gerente de la D.O.. Arroz de Valencia.
Estas jornadas han contado con el apoyo del Patronat Provincial de Turisme de València (València Turisme), Del Tros al Plat y con la Fundación Turismo València, así como con el patrocinio de Hotel Las Arenas, Heinekenn, Arroz La Campana y Bodegas Nodus. Y con las colaboraciones de Makro, Frutas Alabau, Japofish, Ale-hop, Muñoz Bosch, Carmencita, Stracto, , FASCV, Cubells, Unipro y Parking paseo de Neptuno que ofrecerá descuentos en el aparcamiento a quienes consuman el menú de las Jornadas.
