Xà tiva acoge la novena edición del Concurso
Nacional de Arròs al Forn que acoge la
ciudad de Xátiva, al que han acudido distintas autoridades, como la consellera de Turismo, Belén Juste, o lógicamente, el alcalde de la capital de La Costera y presidente de la Diputación, Alfonso Rus.
La gastronomÃa alcanza hoy su punto álgido en la capital de la Costera porque, además del Concurso de Arròs al Forn, acoge el Concurso Nacional de Arroces, que este año cuenta con su caurta edición.
Esta cita ineludible con la gastronomÃa se ha convertido en una fuente de estÃmulo y creatividad en un sector que, a pesar de las dificultades económicas, apuesta por ser competitivo. Además la presencia de un jurado formado por excelentes cocineros y crÃticos gastronómicos son factores de éxito asegurado. Entre ellos, estarán dos cocineros de Xà tiva, Jordi Garrido y Vicente Patiño.
