Paella. -EPDASi estás en busca de un restaurante de calidad en Burgos con una excelente relación entre calidad y precio, Casa Álvaro es la elección ideal. Permítenos guiarte a través de lo que encontrarás en su variada carta.
Su amplia variedad de platos incluye opciones que te harán agua la boca, como la deliciosa paella de marisco, el sabroso arroz con bogavante, la paella de rape y zamburiñas, y el exquisito arroz con carabineros.
Pero la oferta de Casa Álvaro va más allá de las paellas. También puedes deleitarte con una selección de entrantes que incluye clásicos como los calamares a la romana, las croquetas de jamón y la morcilla de Burgos con pimientos. Además, podrás disfrutar de una amplia variedad de carnes y pescados, como los callos a la burgalesa, las chuletillas de lechazo y la merluza rellena en salsa de almejas.
Desde el queso fresco de Burgos con membrillo hasta la deliciosa cuajada de ovejero con miel, cada postre es una verdadera delicia para los amantes de los sabores dulces.
En Casa Álvaro también encontrarás una excelente selección de vinos que complementan a la perfección cada plato. Ya sea que prefieras un tinto robusto, un blanco refrescante o un rosado ligero, encontrarás el maridaje perfecto para realzar los sabores de tu comida.
El equipo de profesionales te recibirá con una cálida sonrisa y estará encantado de guiarte a través de la carta y ofrecerte recomendaciones personalizadas.
En resumen, Casa Álvaro es el destino perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria de calidad en Burgos. Con su enfoque en la comida tradicional, sus platos deliciosos y su servicio excepcional, te asegura una velada inolvidable. Descubre la excelencia de Casa Álvaro y déjate llevar por los sabores auténticos y la pasión por la buena comida en cada bocado.
El ambiente del restaurante está cuidadosamente diseñado para brindar un ambiente acogedor y elegante. La decoración cálida, los detalles cuidados y la iluminación ambiental crean el escenario perfecto para disfrutar de una comida tranquila y memorable.
El equipo de Casa Álvaro está formado por profesionales apasionados y conocedores, comprometidos en brindar un servicio excepcional. Desde el momento en que cruzas la puerta, serás recibido con una cálida bienvenida y atención personalizada. El personal capacitado estará encantado de responder a tus preguntas, brindarte recomendaciones y garantizar que cada aspecto de tu experiencia sea impecable.
Casa Álvaro también se enorgullece de su compromiso con la calidad de los ingredientes utilizados en sus platos. Trabajan en estrecha colaboración con proveedores locales y seleccionan cuidadosamente los mejores productos frescos y de temporada. Esto se refleja en cada bocado que disfrutas en Casa Álvaro, donde los sabores auténticos y la calidad de los ingredientes se combinan para ofrecerte una experiencia gastronómica excepcional.
Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente quieras disfrutar de una experiencia culinaria única, encontrarás opciones diseñadas para sorprenderte y deleitarte. Estos menús especiales resaltan la diversidad de la cocina regional e internacional, permitiéndote explorar nuevos sabores y disfrutar de una experiencia culinaria emocionante.
No importa si eres un residente de Burgos o un visitante de la ciudad, Casa Álvaro es un destino culinario que no puedes dejar pasar. Su enfoque en la calidad, el sabor y el servicio excepcional te garantiza una experiencia inolvidable en el corazón de Burgos. Descubre la magia de Casa Álvaro y déjate cautivar por su encanto, su hospitalidad y, por supuesto, sus deliciosos platos que te transportarán a un mundo de sabores auténticos y satisfacción culinaria.
En Casa Álvaro, la pasión por la gastronomía va más allá de los límites del restaurante.
Además, dispone de diferentes menús desde 14€ y un Menú especial Bogavante por 28€. Sus datos de contacto para todo aquel que busque hacer una reserva, algo imprescindible para garantizar que hay mesa disponible, son los siguientes. El teléfono de contacto es el 947 48 03 93. Se encuentra en la calle Trujillo, 3, 09007 Burgos y está abierto al público de lunes a viernes desde las 8:00 y hasta las 23:30 horas. Los sábados está abierto desde las 9:00 de la mañana y hasta las 18:30 horas.
El restaurante organiza regularmente catas de vinos, donde los amantes del vino pueden explorar y aprender sobre diferentes variedades y maridajes. Estas catas son conducidas por expertos enólogos que comparten su conocimiento y experiencia, brindándote la oportunidad de descubrir nuevos sabores y expandir tu paladar.
