Vuelve València Cuina Oberta, del 20 al 30 de octubre, en 59 restaurantes con menús gourmet a precios reducidos. Mañana arranca la
XV edición de Valencia Cuina Oberta
en
59 de los mejores restaurantes
de
la ciudad y se extenderá del 20 al 30 de octubre. La nueva edición
mantiene precios, 20 euros al mediodía y 30 en la cena, bebidas no
incluidas, pero lanza novedades, como nuevos restaurantes y experiencias
gastronómicas en torno al
Mercado Central
, la
horchata
, el
vino
y el
arroz
. Todos los restaurantes participantes, los menús que proponen en esta ocasión y las reservas están disponibles en
En la lista están los establecimientos con Estrella Michelin de la ciudad,
El Poblet, Ricard Camarena
y
RiFF
, que tendrán un suplemento de 15 euros; clásicos del certamen como
Alejandro del Toro, Askua, Casa Montaña, Lienzo, Entrevins, Kaymus, Contrapunto, Leixuri, Macel.lum, Saiti
o
Seu Xerea
; y nuevas incorporaciones como
2 Estaciones, Esencia
y
Sucede
. El evento, organizado por Turismo Valencia, comenzó en 2009 y acumula alrededor de
200.000 menús
servidos en las catorce ediciones celebradas. Ha generado un
impacto económico de seis millones y medio de euros
hasta ahora.
Experiencias y Premios Cruzcampo Gran Reserva
Una de las principales novedades del evento son las experiencias
gastronómicas paralelas al certamen, como una visita guiada por el
centro histórico con cata de vinos, una visita guiada al Mercado Central
de Valencia, y una ruta del arroz y una ruta de la horchata en
bicicleta, cuya información y reservas están también disponibles en www.valenciacuinaoberta.com Y vuelve también un clásico del evento, el
Premio Cruzcampo Gran Reserva al Mejor Menú Cuina Oberta
,
seleccionado por el público
en cada edición en la web del evento. Desde mañana los comensales de
Cuina Oberta podrán votar por su menú favorito de la XV edición.
La semana pasada se abrieron las reservas y Cruzcampo Gran Reserva y Turismo Valencia hicieron entrega de los Premios al Mejor Menú Cuina Oberta de la última edición, en la que el público eligió
El Poblet.
Asimismo,
en reconocimiento a todos los restaurantes, se hizo una mención
especial para los establecimientos que ya habían obtenido este galardón
en ediciones anteriores,
RiFF, Seu Xerea, Alejandro del Toro, La Sucursal, Vertical, El Canyar, Samsha, Canalla Bistro, El Senyoret y La Mozaira.
