Cada vez es más frecuente realizar planes de un modo informal para disfrutar tanto con amigos como con la familia. No cabe duda de que acompañar un evento con una buena selección de recetas y productos de picoteo es clave para dar un mayor ambiente a este tipo de reuniones, ya que son momentos de diversión donde la comida es uno de los factores principales para que el plan tenga éxito.
Organizar una cena informal de picoteo no debe ser una tarea compleja ni tampoco tiene que llevarnos al estrés. Como en cualquier otro evento, es necesario planificar qué se quiere hacer y cómo podemos ofrecer recetas fáciles y sencillas a la par que deliciosas.
En primer lugar, debemos tener en cuenta la época del año en la que se celebra el evento o reunión para elegir alimentos y platos acordes a la temporada. Por ejemplo, si la cena es en época navideña un buen surtido de cestas de navidad baratas es ideal dado que cuenta con gran variedad de productos que puedes ofrecer en la mesa, y, además, gustan a todos.
El tapeo se basa en recetas fáciles de hacer y que se puedan elaborar con antelación sin tener que estar cocinando cuando estén tus invitados en casa.
Así pues, vamos a enumerar una serie de ideas que pueden ser perfectas para sorprender a tus invitados en una noche informal ¡Toma nota!
Pollo al limón y ajo en sartén
Se trata de una receta fácil y rápida. Trozos de pollo fritos aliñados con zumo de limón, una receta deliciosa y que no te llevara nada de tiempo hacer y servirla en la mesa para picar.
Tablas de embutidos
Si de veras quieres triunfar hazte con una tabla de embutidos variados. Jamón, cecina, lomo e incluso variedad de quesos. Es una gran opción para adornar platos deliciosos en la mesa de una noche informal. Además, no olvides un buen vino para acompañar este plato.
Selección de canapés
Sin duda alguna los canapés son preparaciones esenciales en cualquier reunión, ya que destacan por ofrecer una variedad de opciones y son muy fáciles de elaborar. Como hemos dicho antes, las opciones son muy interesantes, puesto que combinan con todo. Este puede ser de paté, de salchicha, de jamón y queso, etc. Nadie se resiste a una estupenda bandeja de canapés sobre la mesa.
Nachos con diferentes salsas
Este es un plato muy fácil y rápido de hacer que acompaña muy bien con cualquier picoteo sobre la mesa. Puedes escoger entre diferentes opciones de sabores tanto de nachos como de las diferentes clases de salsas que existen. Algunas de las mejores salsas para nachos son de queso, de pepinillos, de ajo, de tomate y de aguacate.
En definitiva, preparar una cena de tapeo para una reunión informal es una de las tareas más sencillas. Además, no te quitará mucho tiempo y podrás escoger entre diferentes opciones.
Una de las claves del éxito, además de la buena comida, es acompañar esta cena de picoteo con un buen surtido de bebidas que encajen con la cena.
No te olvides del buen vino, puedes elegir un blanco como tinto, dependiendo del tapeo que ofrecerás, además de diferentes licores que harán que la noche sea más especial todavía.
