El evento continua celebrándose hasta el lunes, 28 de abril, en el tramo lúdico (IX) del Jardín del Turia de ValenciaEn el ecuador de la celebración de la 35ª MOSTRA PROAVA, la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, ha otorgado a este evento gastronómico, la declaración de Fiesta de Interés Turístico Autonómico de la Comunitat Valenciana. "Agradecer a la conselleria este reconocimiento que nos ayudará a que la Mostra tenga una vida más larga", ha apuntado Lluís E. Romero, presidente de PROAVA.
Rosa Vazquez, técnica de PROAVA ha señalado que "en el ecuador de la Mostra, recibir esta noticia, supone un aliento. Actualmente el desarrollo económico supone exclusivamente de la venta de entradas y de esta forma sabemos que la administración pública nos apoya y no estamos solos para hacer frente a todos los gastos de este gran evento para la ciudad de Valencia. Para PROAVA, contar con esta declaración y reconocimiento, por parte de la Generalitat Valenciana, nos refuerza el camino que seguimos para la organización de la Mostra y esperamos y confiamos que sea un aliciente más, para que continuemos celebrándola muchos más años. Es un evento que está totalmente consolidado, en el que la agricultura de la Comunitat Valenciana se ve reflejada, es una fiesta para el sector primario y con esta declaración, la administración pública protege este evento y facilita el espacio del río Turia que es donde se viene celebrando. También supone que el Ayuntamiento de Valencia se implica en la coorganización del mismo. Así podemos seguir creciendo y poder llegar a otros puntos, como Alicante y Castellón".
El evento continua celebrándose hasta el lunes, 28 de abril, en el tramo lúdico (IX) del Jardín del Turia de Valencia. Alrededor de un centenar de firmas, empresas de vinos, cervezas, cavas, licores y productos artesanales de la Comunitat Valenciana, se han dado cita para promover la calidad, las denominaciones de origen y sellos de calidad. Su objetivo es aumentar la visibilidad de los productores locales y fomentar la cultura gastronómica y enológica de la Comunitat Valenciana.
La MOSTRA PROAVA está dividida en tres salas. En la Sala de Catas se realizarán todas las actividades relacionadas con las catas de los diferentes vinos, aceites de oliva, cerveza y vermut, de las casi 100 referencias que exponen este año, guiadas por enólogos, técnicos del vino y profesionales de la sumillería. También hay organizados ecotardeos, a cargo del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana.
La Sala PROAVA, es el espacio para las charlas, los talleres y los encuentros con los protagonistas del sector agroalimentario, enológico y gastronómico. Y, en la Sala Principal, habrá un escenario para showcookings durante el día, en el que cada chef estará acompañado de un bodeguero. Y, a partir de las 19:30 horas, este escenario principal se transformará en un espacio para conciertos. El jueves 24 de abril, Brúers Rock+DJ, el 25, La Golfería, el sábado 26, Javier Santax, el domingo 27, Nilson Jazz y el lunes 28, Replay Ricky. El domingo 27, a las 16 horas, habrá una cata de vinos desalcoholizados de Bodegas Vicente Gandía, Murviedro y Sombras realizada por el rapero Arkano. En la zona arbolada de la Mostra estará amenizada cada día con diferentes charangas.
Este año estará presente de nuevo el «Wine Bar», un espacio exclusivo donde se podrán degustar los vinos ganadores del X Concurso Oficial de PROAVA de los Vinos de la Comunitat Valenciana. Este evento representa una oportunidad clave para productores, distribuidores y amantes de la gastronomía, consolidándose como el mayor evento gastronómico de la Comunitat Valenciana.
Las entradas se pueden comprar a través de este enlace: https://goo.su/vJclND El domingo 27 y lunes 28 de abril, de 11:00 a 22:00 h (entrada para todo el día): 20€ con 1 pulsera, 1 copa y 4 degustaciones para el público que accede antes de las 13:00 h. A partir de las 13:00 h el acceso no da derecho a degustaciones.
