El alcalde deAndilla, Miguel Sebastián Ara hainaugurado laV edición de laFeria Valenciana de la Trufa (FIVATRUF) en la que se dan cita un total de 14firmas expositoras de València, Castellón, Teruel y Leónrelacionadas con el cultivo de la trufa negra, tuber melanosporum,en el recinto ferial de La Pobleta.
En este foro se hapresentado el proyecto "DelBosque a tu Casa" de la Fundación Biodiversidad en el queparticipa Andilla (València) como zona de alto riesgo de despoblación, junto aotras localidades de Albacete, Córdoba, Guadalajara, Soria, y Teruel. Suobjetivo es generar iniciativas económicas innovadoras lideradas por mujerespara aprovechar de manera sostenible los productos forestales no maderables deestas diferentes zonas y crear nuevos modelos de desarrollo rural.
El proyecto, que seinició en 2022 y culminará en 2025, ha sido presentado dentro de la primeraponencia de FIVATRUF" Trufa yotros productos forestales para el impulso socieconómico de La Serranía" porel AEDL de AMUFOR, JavierMartínez. En ella ha destacado como la trufa negra es para Andillauno de estos productos y como la ampliación de su cultivo beneficia a losbosques en la prevención de incendios forestales como los sufridospor la población en 2012 o el pasado año. Detrás del proyecto "Del Bosquea tu Casa" existe además una estrategia de comercialización conjunta delos productos obtenidos con las entidades que colaboran bajo esta marca.