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LaXXIIEdición de la Feria Utiel Gastronómica,que se ha celebrado durante este fin de semana como ya es tradicionalen el Paseo de Alameda de Utiel y que ha contado con con elpatrocinio de la Agencia Valenciana de Turismo de la Generalitat y elPatronato Provincial de Turismo de la Diputación de Valencia entreotros, se clausuró ayer con gran éxito tras venderse másde 30.000 degustacionesy recibir una multitudinaria asistencia de visitantes, quedisfrutaron de los sabores de la gastronomía utielana y los vinos dela zona.
Laferia fue inaugurada el pasado viernes, 20 de octubre, porelDirector General de Agricultura, Ganadería y Pesca, Roger LlanesRibas, el Alcalde de Utiel, Fernando Benlliure García, y laPresidenta de la Comisión Utiel Gastronómica, Isidora VergaraMoreno, acompañados por el Diputado de Proyectos Europeos, BartoloméNofuentes López. A este acto han asistido también la CorporaciónMunicipal del Ayuntamiento de Utiel y la Reina de la Feria y lasFiestas de Utiel de 2017, acompañada por sus damas de honor.
Debidoal éxito de las ediciones anteriores, este año el Ayuntamiento deUtiel fletó el 'Bus del Vino a Utiel Gastronómica', que saliódesde el Museo Valenciano de la Ilustración y la Modernidad (MUVIM)con diferentes horarios para poder visitar nuestra FeriaGastronómica. En este sentido, cabe destacar que este autobús hatenido incluso mejor acogida que el tren que se organizaba en añosanteriores, ya que más de 300 personas se acercaron a Utiel desdeValencia capital, lo que ha supuesto un beneficio para todos:expositores, hostelería, comercio y también para las propiaspersonas que han visitado nuestra ciudad al disponer de estafacilidad para poder venir.
ElConcurso de Cocina Amateur, la gastroludoteca, el ‘showcooking’,la Ruta del Tapeo o el Tour del Cocktail han tenido una buenaaceptación entre el público y no podemos olvidarnos tampoco de lasvisitas guiadas, gracias a las que ha habido una gran afluencia ennuestro municipio con los senderos urbanos y las visitas a lasBodegas Subterráneas ‘Puerta Nueva’, recién inauguradas enseptiembre.
Cabeindicar, además, que la Comisión Organizadora de Utiel Gastronómicaentregó el 'Oro Gastronómico' a la entidadde Hermanamiento Pertuis Utiel,un proyecto de intercambio de culturas y emociones, que desde susinicios se involucró de forma decidida por tener presencia ennuestra muestra gastronómica, aportando riqueza, compromiso ydiversidad. Este hermanamiento, que comenzó en 1992, es uncompromiso a largo plazo entre dos ciudades unidas por laviticultura.
Asimismo,obsequió a todos los expositores, quienes son un pilar fundamentalpara que, año tras año, podamos disfrutar de nuestra feria, yconcedió los premios del ‘XI Concurso de Cocina Amateur UtielGastronómica’, en el que las personas que participaron pusieron derelieve con sus recetas la riqueza y variedad de la gastronomía denuestra ciudad.
LaComisión también entregó el premio a la ganadora del ‘IIIConcurso de Cartelería de la Feria Utiel Gastronómica’, EmiliaPérez Serrano, cuyo cartel ha sido la imagen de esta vigesimosegundaedición, y al ganador del ‘III Concurso de Spot Publicitario de laFeria Utiel Gastronómica’, Javier Arenas Sánchez.
Ensíntesis, la excelente afluencia de visitantes y la satisfacción deéstos con este evento utielano nos permite hacer un balance positivode esta vigesimosegunda edición de Utiel Gastronómica y nos dejacon buen sabor de boca para preparar con las mismas ganas e ilusiónla siguiente edición.