Utiel acogió la clausura del XXVII Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes y del XVI Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes Ecológicos “Ciudad de Utiel”, una cita en la que representantes institucionales y profesionales del sector pusieron en valor la calidad diferenciada del aceite valenciano y el papel clave de la comarca Utiel-Requena en el relevo generacional del campo.
El acto contó con la participación del alcalde de Utiel, Ricardo Gabaldón, y del conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, quienes destacaron la importancia del sector primario como motor económico y social del territorio.
Utiel-Requena, referente agrícola
Durante su intervención, Gabaldón remarcó el papel fundamental que desempeña el sector agrario en Utiel y en el conjunto de la comarca, subrayando la necesidad de continuar impulsando la profesionalización, la innovación y el apoyo institucional a agricultores y productores locales.
Por su parte, el conseller Miguel Barrachina destacó que la comarca Utiel-Requena se ha consolidado como uno de los principales referentes de la Comunitat Valenciana en incorporación de jóvenes agricultores y nuevos profesionales al campo, defendiendo la importancia del relevo generacional para garantizar el futuro del sector agrario valenciano.
Reconocimiento a la calidad diferenciada
El concurso “Ciudad de Utiel” volvió a reunir a productores y almazaras de distintos puntos de la Comunitat Valenciana, consolidándose como una de las citas de referencia para la promoción del aceite de oliva virgen extra y de la producción ecológica.
Durante la jornada también se puso en valor la calidad diferenciada de los aceites valencianos y su creciente reconocimiento, así como la necesidad de seguir promocionando productos vinculados al territorio y al sector agroalimentario de interior.
Gabaldón incidió además en que el aceite, junto al vino y otros productos agroalimentarios, representa una oportunidad de desarrollo económico, fijación de población y generación de empleo en las comarcas del interior valenciano.