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Cándido Miró-Serpis ha publicado su Memoria de Sostenibilidad 2025, un informe que recoge los avances de la compañía en materia medioambiental, social y de gobernanza.
Entre los principales resultados destaca la reducción de un 93,1 % del plástico utilizado por cada lata vendida respecto a 2022, así como la disminución de un 22 % del consumo de agua en los procesos de fabricación.
La estrategia de sostenibilidad de la compañía se estructura alrededor de cuatro pilares: el compromiso con las personas, la protección del medioambiente, una cadena de valor responsable y una gobernanza sólida y transparente.
El CEO de Serpis, Juan Gil, ha señalado que la memoria refleja “el camino de una compañía que sigue evolucionando sin perder su esencia y que entiende que el futuro se construye junto a las personas, clientes, proveedores y comunidades que forman parte de Serpis”.
Una reducción del 30 % de las emisiones
La empresa continúa desarrollando su Plan de Descarbonización con el objetivo de reducir un 30 % sus emisiones de alcance 1 y 2 para 2027. Esta meta forma parte del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) de descarbonización.
En el ámbito de la economía circular, Serpis ha alcanzado una implantación del 95 % de embalajes secundarios de cartón. También ha comercializado cerca de 800.000 envases doypack reciclables dentro de los compromisos asociados a su préstamo vinculado a criterios de sostenibilidad.
La empresa cuenta actualmente con más de 1.800 paneles solares operativos y más del 30 % de la electricidad que consume procede de fuentes renovables.
Durante 2025 también consiguió reducir un 22 % el consumo de agua gracias, según la compañía, a una gestión más rigurosa y a la mejora continua de los procesos industriales.
Más del 90 % de las compras se realizan en España
Cándido Miró-Serpis trabaja con 172 proveedores y mantiene más del 90 % de sus compras en España, reforzando su contribución a la economía nacional y la estabilidad de su cadena de suministro.
La compañía ha extendido sus principios de sostenibilidad a sus proveedores mediante un código de conducta que recoge los estándares esperados en materia de ética empresarial, derechos humanos, condiciones laborales y respeto al medioambiente.
El 85 % de los proveedores de materias primas y materiales auxiliares ya se ha adherido a este documento, que facilita el seguimiento de los criterios ambientales, sociales y de gobernanza desde el origen.
Presencia en más de 50 países
La compañía ha consolidado su presencia internacional en más de 50 países y produce alrededor de 12.000 toneladas anuales. Sus instalaciones ocupan una superficie industrial de 16.000 metros cuadrados y la empresa comercializa más de 70 millones de unidades entre latas, frascos y envases doypack.
En el ámbito laboral, durante el pasado ejercicio Serpis incrementó un 28 % las horas de formación destinadas a su plantilla. También redujo la brecha salarial en tres puntos, acumulando una mejora de 11 puntos durante los últimos tres años.
Juan Gil ha subrayado que la estrategia de sostenibilidad constituye “una hoja de ruta integrada en el funcionamiento y en el negocio de la empresa” para seguir construyendo una compañía más resiliente, eficiente y preparada para el futuro.
Un siglo de historia en Alcoy
Serpis es la principal marca de Cándido Miró, una empresa familiar ubicada en Alcoy y especializada en la elaboración y distribución de aceitunas y encurtidos.
La compañía fue pionera en España en la comercialización de aceitunas rellenas de anchoa en 1926 y celebra este año su centenario.
Sus instalaciones cuentan con certificaciones internacionales de seguridad alimentaria y responsabilidad empresarial como BRC, IFS, Star-K Kosher, Sedex y SMETA.