Añadir El Periódico de Aquí como fuente preferida de Google de forma gratuita.
Las delicias del queso en sus múltiples variedades vuelven a darsecita los días 5 y 6 de octubre en la localidad de Montanejos, en la Feria delQueso Artesano que alcanza su cuarta edición con novedosas propuestas queconvierten el citado fin de semana en un atractivo complementario para losnumerosos alicientes que presenta esta población enclavada en la comarca delAlto Mijares.
La inauguración oficial de la feria, con la apertura de los stands delmercado de quesos artesanos, tendrá lugar a las 11:00 h del sábado, y mediahora después (11:30 h.) acogerá la visita de las autoridades, dando paso a lapresentación de la asociación de Queseros de la Comunidad Valenciana(12:00-12:30 h) para continuar con un showcooking de cocina en vivo con elchef del Hotel Barcelona Princess, Pedro Montolio.
Para la tarde del sábado (18:00-19:30 h.) se ha preparado una sesiónde madridaje con los mejores quesos artesanos de la Comunidad Valenciana yexcelentes vinos valenciano y cerveza artesana la Vidiginera. Para esta sesiónhay que obtener tickets que estarán disponibles en el stand que instalará elAyuntamiento de Montanejos. Paralelamente (18:00-20:00 h) Three Cool Catsofrecerá música en directo.
Para el domingo día 6 y coincidiendo con la apertura del mercado(11:00 h) hay previsto un certamen de quesos (cata-concurso) dirigida por JoséManglano; y también la presentación de las queserías expositoras. Entre las13:00 y las 14:00 h nuevo showcooking de cocina en vivo con Pedro Montolio. Porla tarde, entre las 16:00 y 17:00 h. se entregarán los premios de los quesosganadores del Certamen de la IV Feria de Quesos Artesanos de Montanejos 2019. Acontinuación habrá cuenta cuentos y taller de lana de oveja guirra, “Rogeta,L’ovella guirra” impartido por Esquellana coop. y La Tramussera. Entre las18:00 y 19:00 h showcooking en vivo con la profesora Amparo Raga y el profesorEzequiel Julio, con los estudiantes del Módulo de Cocina del IES Montanejos. Laferia se cerrera a las 20:30 horas.
Se trata pues de una nueva convocatoria en una propuesta novedosa yoriginal a las que nos tiene acostumbrados la localidad de Montanejos; en esta ocasión bajo el patrocinio de laFundación de Turismo de Montanejos, Ayuntamiento de Montanejos, TurismoComunitat Valenciana y Patronato Provincial de Turismo de la Diputación deCastellón.