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La Federación Empresarial Comarcal del Alto Palancia (FECAP) ya tiene ganadora de la undécima edición del Concurso FECAP Emprende, enmarcado en el proyecto SinergiaCrece Fecap. El jurado ha concedido el primer premio a Almudena Monzó por su iniciativa Harinas ERA, un proyecto de transformación agroalimentaria que pone en valor la producción local, la cultura alimentaria y el desarrollo del medio rural.
Un proyecto nacido en la comarca
Harinas ERA surge en el Alto Palancia con el objetivo de acercar a las personas al origen de los alimentos y contribuir al desarrollo rural a través de la molienda y comercialización de harinas de calidad. La iniciativa responde a la creciente desconexión entre consumidores y sistemas alimentarios, una tendencia que ha reducido el conocimiento sobre el origen de los productos y ha restado peso a actividades tradicionalmente vinculadas al ámbito rural.
El proyecto se apoya en una base productiva ya existente en la comarca, a la que se ha dado una nueva orientación estratégica. Esta reactivación combina la producción de harina con una visión más amplia que integra desarrollo local, cultura alimentaria y divulgación, adaptando una actividad tradicional a las demandas actuales del mercado.
Nueve candidaturas a concurso
En esta edición se han presentado un total de nueve proyectos emprendedores: Vivelani, Roble, Beatomik, Harinas ERA, Almas de Lana, Misher WakeProekt, Matadero Cirat, Retiro Electrónico y Antares Comarca Viva. El jurado destacó el elevado nivel de todas las candidaturas, lo que hizo especialmente difícil la deliberación final.
Finalmente, se decidió otorgar el primer premio, dotado con 1.000 euros, a Harinas ERA, al considerar que se trata de una propuesta con un sólido planteamiento empresarial, una clara apuesta por la sostenibilidad y la innovación, un fuerte compromiso con el territorio y un importante potencial de crecimiento.
Entrega en el Teatro Serrano
El premio se entregará el próximo 2 de octubre en el marco del Encuentro Empresarial Sinergia Crece FECAP, que se celebrará en el Teatro Serrano y reunirá a empresas, emprendedores e instituciones del Alto Palancia y Mijares.
Desde FECAP han felicitado a Almudena Monzó y han agradecido la participación de todas las personas emprendedoras que han concurrido a esta edición. La federación reafirma así su compromiso con el fomento del emprendimiento y el fortalecimiento del tejido empresarial de la comarca.
El concurso ha contado con el patrocinio de la Diputación de Castellón, la Mancomunidad del Alto Palancia y la propia FECAP.