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Peñíscola cuenta ya con una nueva propuesta de turismo activo centrada en su patrimonio de piedra en seco. El área de Turismo, en colaboración con el área deportiva y el club excursionista de la ciudad, ha diseñado cinco rutas circulares que discurren por el Parque Natural de la Sierra de Irta y sus zonas de influencia, señalizadas e interpretadas para dar a conocer este tipo de arquitectura tradicional.
Los itinerarios permiten visitar casi 50 elementos construidos con esta técnica ancestral, que consiste en apilar piedras sin ningún material de unión. Cada ruta tiene una duración aproximada de dos horas y una dificultad de baja a media, por lo que están pensadas para un público amplio.
Inventario de 500 elementos
El diseño de las rutas llega después de un proceso de inventariado y catalogación de toda la arquitectura de piedra en seco del término municipal, en el que se han llegado a identificar 500 elementos elaborados con esta técnica constructiva, según ha explicado el alcalde, Andrés Martínez.
Entre las construcciones que pueden identificarse a lo largo de los recorridos se encuentran barracas, casetes de cabirons, cocons, hornos de cal, cobijos y refugios, corrales y pozos.
Reconocimiento internacional
El arte de la piedra en seco fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en 2018, un reconocimiento que abarca esta técnica constructiva utilizada durante siglos en distintas provincias españolas y en numerosos países del Mediterráneo. Además de tratarse de un sistema de construcción sostenible, estas estructuras han dado forma a paisajes diversos, optimizando los recursos naturales y humanos de cada localidad.
Martínez ha destacado que esta apuesta turística promueve la divulgación del patrimonio local, facilita su reconocimiento y protección, y pone en valor un legado que combina el senderismo en un entorno natural junto al mar con el conocimiento de una técnica reconocida por Naciones Unidas.