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Consum ha donado 5.920 toneladas de alimentos a colectivos vulnerables entre febrero y agosto de 2026 a través de su Programa Profit. Esta cantidad supone un incremento del 10% respecto al mismo periodo del año anterior.
Los productos entregados alcanzan un valor de 20,3 millones de euros y han contribuido a mejorar la alimentación de más de 59.200 personas al año. La cooperativa calcula que su aprovechamiento también ha evitado la emisión de más de 2.100 toneladas de dióxido de carbono, que se habrían generado si los alimentos se hubieran convertido en residuos.
Los datos coinciden con la celebración de la novena Semana contra el Desperdicio Alimentario, impulsada por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) entre el 21 y el 30 de septiembre. Consum participa en esta iniciativa mediante la difusión de consejos de aprovechamiento y mensajes sobre consumo responsable en sus supermercados y perfiles sociales.
Los productos frescos representan el 77% de las donaciones
La mayor parte de los alimentos distribuidos mediante el Programa Profit corresponde a productos frescos. En concreto, estos representan el 77% del total y proceden de las secciones de fruta y verdura, carnicería, charcutería, pescado envasado y horno.
Otro 14% corresponde a productos refrigerados, mientras que los artículos de alimentación y droguería representan cerca del 8%. El 1% restante procede de la sección de bazar.
Los alimentos retirados de la venta mantienen íntegros su envase y etiquetado y continúan siendo aptos para el consumo. Los productos proceden de las distintas secciones de los supermercados, las escuelas de frescos y las plataformas logísticas de la cooperativa.
Más de 1.400 voluntarios colaboran en el reparto
El Programa Profit permite canalizar diariamente los excedentes hacia personas en situación de vulnerabilidad. En el proyecto colaboran entidades sociales, ONG, bancos de alimentos y comedores sociales, que recogen y distribuyen los productos en los entornos próximos a los establecimientos.
La participación de más de 1.400 voluntarios hace posible que los alimentos lleguen cada día a las personas que los necesitan.
Durante el conjunto de 2025, Consum donó más de 9.300 toneladas de alimentos, valoradas en 32,7 millones de euros. Esta iniciativa permitió atender a alrededor de 93.000 personas.
La cooperativa también desarrolla otras medidas para reducir el desperdicio alimentario, como la venta a granel y en mostrador, los descuentos en productos próximos a su fecha de consumo preferente, la adaptación de los formatos para mejorar su conservación y la difusión de recetas de aprovechamiento.