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El Real Decreto 1055/2022, del 27 de diciembre, de envases yresiduos de envases, tiene por objetivo actualizar la normativa en loque al uso de envases y residuos se refiere, con el fin de potenciarlos efectos de las medidas de sostenibilidad adoptadas por elGobierno y trasladar a la práctica el compromiso de reducir losresiduos plásticos generados durante las festividades locales deCarnaval, que celebran varias ciudades durante el mes de febrero y enlas que ya es obligatorio cumplir con lo estipulado en el nuevo RealDecreto.
Lafestividad de Fallas en Valencia también es una de las primeras quese ve afectada en este 2024 por la entrada en vigor del nuevo RealDecreto, aprobado, según el BOE, “con el fin de cumplir con elcompromiso adquirido en el V Programa de Acción Comunitario enmateria de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible”, tal y comoadoptó la Directiva 94/62/CE la Unión Europea.
Efectos del nuevo Real Decreto en las fiestas deCarnaval y Fallas
Laaplicación práctica del Real Decreto 1055/2022 del 27 de diciembreaplica cambios a la práctica en lo que se refiere al uso deenvases de comida y bebida. Los puntos donde más se notan estoscambios es en los puntos de venta rápida como churrerías, puestosambulantes de comida (hamburgueserías, pizzerías, taquerías,etc.), y puntos de venta de chocolate caliente y otras bebidas.
Laproliferación de estos puestos de comida y bebida durante lasfiestas de Carnaval y Fallas hace que el uso de envases de un solouso se dispare, dadas las altas ventas que concentran estos puestosdurante las jornadas festivas. De ahí que la entrada en vigor deeste Real Decreto sea tan relevante, teniendo en cuenta que, ya en2024, los envases para take away de uso único deben estar fabricadoscon materiales reciclables.
Esoha llevado a la actualización de los tipos de envases para take awayen comercios especializados en la venta de toda clase de envases comoServimark. De hecho, los envasesdesechables para comida en Servimark.com yaincluyen envases de cartón y envases bio / sostenibles, que permitenmantener la actividad de los puestos de comida para llevar sin que,al desecharlos, se contribuya a agravar el problema de la acumulaciónde residuos plásticos en las calles.
Además,la expansión de materiales como el cartón y el papel en los envasespara puestos de comida rápida permite ir desplazando al plástico,reduciendo su uso y extendiendo el impacto positivo de los envasesfabricados con materiales respetuosos con el medio ambiente yreciclables, demostrando el efecto beneficioso que a nivel globaltienen medidas como las aprobadas el pasado mes de diciembre medianteel nuevo Real Decreto de Envases y Residuos de Envases.
La importancia de impulsar la concienciación porun entorno sostenible
Aunqueen los últimos tiempos hay corrientes que cuestionan el impacto deestas medidas, lo cierto es que resulta fundamental aplicar, másallá del plano teórico, medidas que impulsen el respeto porla sostenibilidad en las ciudades, donde durante las fiestas localesse puede llegar a acumular una gran cantidad de residuos.
Queesos residuos estén fabricados con materiales reciclables permitenreducir el impacto negativo sobre el medio ambiente. Emplearvasos de cartón y plástico reciclado y envases de cartón paracomida take away es un paso importante, y lo que hace este RealDecreto es impulsar esta tendencia, contribuyendo a generalizar suuso para hacer de las ciudades espacios más limpios, más verdes ymenos contaminantes.
Firmascomo Servimark, comercio especializado en la venta de envases, jueganun papel crucial en la aplicación de estas medidas que buscan hacerde las ciudades espacios más viables desde el punto de vistamedioambiental, contribuyendo a expandir el uso de envases paratake away reciclables y fabricados con materiales bio, reduciendola acumulación de plásticos y reduciendo el impacto negativo trasfiestas como los carnavales y Fallas.
“Laclave no está en intentar poner coto a las ventas del sector takeaway, sino de transformar la manera en la que se disfruta de estetipo de productos para que, entre todos, contribuyamos a reducir laacumulación de plásticos, envases no biodegradables y noreciclables, mejorando las perspectivas de futuro en lo que asostenibilidad se refiere”, explican desde Servimark.
Deahí que se impulse el uso de envases y vasos de plástico recicladoy cartón, materiales fácilmente reutilizables que siguen cumpliendoel mismo propósito de cara al consumidor, permitiéndole transportary disfrutar de comida y bebida adquirida en los puestos ambulantesautorizados durante las festividades locales, al tiempo que sereducen los efectos contaminantes de su acumulación.
Endefinitiva, se espera que el impacto positivo en la práctica de estenuevo Real Decreto se deje notar desde ya mismo, durante las fiestasde Carnavales, y es de esperar que esa tendencia se consolide durantelas Fallas de Valencia, cuando los típicos buñuelos, churrosy envases de chocolate caliente son vendidos en los numerosos puestosde venta callejeros, extendiendo el uso de envases reciclables yhaciendo a la ciudadanía partícipe de ese compromiso social con lasostenibilidad medioambiental.
Acerca de Servimark
Servimarkes una empresa especializada en el sector de los envases desechables.Fundada en 1985 como una empresa familiar con vocación en el ámbitode la prestación de servicios de provisiones de envases desechablespara el sector hostelero, actualmente continúa dedicándose a lafabricación y venta de todo tipo de envases desechables decalidad premium, contribuyendo a la sostenibilidad y lapreservación del medio ambiente expandiendo la venta y uso deenvases fabricados con materiales reciclables.