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ElInstituto Confucio de la Universitat de València (ICUV) ha celebrado este lunes24 de septiembre, en El Corte Inglés de Pintor Sorolla, la tradicionalfestividad china de la Luna, a la que también se la conoce como del MedioOtoño. El ICUV ha invitado, a quienes se han pasado por el céntrico edificio deeste centro comercial, a probar los famosos dulces redondos rellenos a los quetambién se les conoce con el nombre de ‘pasteles de la luna’, así como a unadegustación de té chino. Esta festividad del calendario tradicional tienelugar en el decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar y reúnetradicionalmente a las familias en China para contemplar la luna llena y degustarlos típicos pasteles.
Para el director del ICUV,Vicente Andreu, esta fecha “supone un motivo más para que los valencianosconozcamos mejor las costumbres de la sociedad china, con la que compartimosmás tradiciones y productos de los que podemos pensar, y así tener una mejorvisión sobre la cultura de esa gran civilización”.
La fecha coincide con el ciclo de la luna llena y lasfamilias aprovechan en China para admirar su grandeza y luminosidad. También sela nombra como ‘fiesta de la reunión’ porque, mientras admiran en familia laextraordinaria redondez de la luna, se cuentan anécdotas sobre sus andanzasmientras cenan y degustan los yuebingo pastelitos de luna, rellenos de pasta de judía roja de soja, semillas de lotocon un huevo salado de pato –cuando se corta el pastel por la mitad aparece lafigura redonda de la luna- o frutos secos. La redondez de la torta lunarrepresenta la reunión familiar, es decir, la felicidad y la satisfaccióncompletas.