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Este restaurante ‘’alta taberna’’ se ubica en Convento SantaClara 13, en pleno centro de la ciudad, y se distribuye en 3 plantas en torno adistintos planteamientos gastronómicos que van desde las tapas y la cocina demercado hasta llegar a un mestizaje entre la cocina asiática y mediterránea.
Muchas caras conocidas en la fiesta como Bimba Bosè y David Delfín, que entusiasmaron como DJs a los más de 350invitados, Cristina Duato vestidapor Alejandro Resta, Alejandro Vidal que acudió con la modelo Carmen Julia, Maribel Vilaplanay Xavier Carrau, David Albelda y Vicen Fernández, Laura Grande,Jose Tamarit, Ramón Esteve, Adrián Salvadory Lucas Zaragosí de ‘Siemprevivas’con Paola Sol, SofíaRouchy, vestida y acompañada por MiguelVizcaíno, Joaquín Serrano y Sara Guazo, Amparo Vílchez, la modelo Lula Luisiana vestida de Gabriel Seguí, Ferran Cano, CuchitaLluch, Quico Catalán, presidentedel Levante UD, Laura y Blanca Fitera, FernandoEscartín, Miquel Suay, Agustín y Marisa Díez Cisneros,los artistas Pablo Noguera y Jarr, Carlos Pascual, Maire Girona,Nanda Botella, Alfredo Esteve, Fina Villalonga,Paola Dominguín o Juan Nogueras, Marqués de Cáceres entreotros.
Este nuevo espacio gastronómico especialmente vinculado conel mundo de la moda y el diseño, Q’TOMAS está llamado a convertirse sin duda enpunto de encuentro para todos los amantes de la buena mesa y referente de la mejoroferta turística de nuestra ciudad.
Entre las exquisiteces quepudieron degustar los invitados asistentes se encontraban algunasespecialidades asiáticas como sushis (maki y californian roll), ostras con jengibre y wakame, gyozasde pollo y langostinos, mini-hamburguesas de buey de Kobe, brocheta de polloteriyaki, piruletas de cochinillo a la cantonesa; mediterráneas comogambaroja de Dénia, pulpo a la brasa, caramelitos de morcilla de Burgos, croquetasdel chef (de gamba, de puchero y de hongos), alitas de pollo al chilindrón puñetero…Y también dulces, como el cremoso de café con chocolate blanco, ,mascarpone conframbuesa y galleta o mousse de coco-piña.
Para la puesta en marcha de Q’TOMAS no sólo ha contado conlos mejores compañeros gastronómicos como Cruzcampo, Gillardeau, 5J Jamones deSánchez Romero Carvajal o Mucho Buey, también con los mejores colaboradorespara la puesta en marcha como la firma en el interiorismo de Julio Guixeres y la prescripción en comunicación de Josep Lozano.