Imagen de las embarcaciones durante la competición. EPDA Bon Matí del Plamar se ha impuesto en la sexta edición de la
regata-exhibición de Vela Latina, organizada por la asociación de Alfafar y que
se ha celebrado esta mañana en el canal El Tremolar de la Albufera. Las 35
barcas que han recorrido las aguas del lago han hecho honor a la tradición
milenaria ante la atenta mirada de un gran número de personas.
La entrega de trofeos ha tenido lugar en Paella Official School, donde
los participantes y autoridades han podido disfrutar de una paella valenciana a
cargo del reconocido cheff de Rice Paella, David Montero. «La valoración
no puede ser más positiva, no solo por haber tenido la oportunidad de disfrutar
de esta exhibición, sino por haber acogido en nuestra escuela a estos
regatistas que mantienen viva una herencia tan bonita como es la Vela Latina»,
ha comentado.
Y es que por los canales de la Albufera han desfilado hoy más de 2.000
años de tradición. Los albuferens -así se denominan las embarcaciones-
se han vestido de gala con la vela triangular y han navegado contra viento,
como antaño hacían los pescadores, agricultores y cazadores de la zona. Un
espectáculo digno de ver que lleva celebrándose desde 1987 y que está declarado
como Bien de Interés Cultural Inmaterial.
Bon Matí del Palmar ha sido el ganador en la categoría reina, la de las
barcas de más de ocho metros de eslora. En las de hasta ocho metros se ha
impuesto La Peixcaora de Catarroja, mientras que Marina del Palmar ha ganado en
las de hasta seis metros, y L;Alfafarenc de Alfafar ha hecho lo propio en las
más pequeñas, denominadas barquets. «Desde Paella Offiial School
queremos felicitar a todos los participantes, y agradecer a David Manrique, el
organizador de los últimos años, por la confianza que ha depositado en nosotros»,
afirman los hermanos David y José Montero, propietarios del negocio.
La nueva escuela de la paella valenciana, que recientemente abrió sus
puertas junto al parque de bomberos de la Albufera tiene como objetivo
promocionar, mediante talleres de cocina divertidos y dirigidos a todo tipo de
público -desde escolares a empresas-, la gastronomía y el turismo en un entorno
tan singular como es la Albufera de Valencia.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia