El Corte Inglés logró evitar en elejercicio 2018 el desperdicio de más de 1 millón de kilos de alimentos que, siendoseguros para su consumo, no llegaron a comercializarse. Así, la compañía hagestionado su donación a variasentidades benéficas y comedores sociales. Gracias a esta gestión, se han podidobeneficiar más de 7.000 personas en ese año.
El Grupo de distribución apuestadesde hace tiempo por el aprovechamiento alimentario e incorpora un compromisoespecífico dentro de su plan de Responsabilidad Social Empresarial, así como unplan de trabajo con unos objetivos para reducir el desperdicio alimentario. Enel marco de esta política El Corte Inglés dona alimentos que no secomercializan por estar cercanos a su fecha de consumo, tener envases deteriorados, u otros motivos,siendo la máxima del Grupo, donar solo los alimentos con garantías de que son“seguros” para el consumo.
El Corte Inglés se suma de nuevo ala II Semana contra el Desperdicio Alimentarioque promueve AECOC, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores. Desde el 23hasta el 29 de septiembre, la empresa realizará acciones especiales desensibilización e información con clientes y empleados, a través de lacartelería, la megafonía, intranet, web comercial y redes sociales.
En este marco, el día 25 deseptiembre, los reconocidos chefs Javier y Sergio Torres realizarán un tallermagistral de cocina en el supermercado de El Corte Inglés de Diagonal (Barcelona),dónde mostrarán a los clientes cómo aprovechar de forma creativa los alimentos.La entrada será gratuita hasta completar aforo. Los clientes podrán encontrartoda la información sobre éste y otros eventos sostenibles en https://www.elcorteingles.es/promos/sostenibilidad/agenda/.
En esta línea, la empresa tambiénpromoverá entre sus clientes y empleados la participación en el concurso ‘Fotografíacontra el Desperdicio Alimentario’, organizado por AECOC en el marco de sucampaña ‘La alimentación no tiene desperdicio’, para poner en valor losalimentos y reducir su desperdicio. El ganador podrá disfrutar de unaexperiencia de dos noches de hotel en la ciudad española que elija.
Además de las diversas campañas deinformación hacia el consumidor y la sociedad en general, en las cuáles participael Grupo de forma activa, los Supermercados, Hipercor y Supercor trabajan constocks de forma más eficiente paraoptimizar al máximo la cadena de suministro.
Todas estas acciones se enmarcan en el compromiso de El Corte Inglés devinculación con la sociedad y en el espíritu de cercanía que mantiene con lasinquietudes de los ciudadanos.
El CorteInglés ha puesto en marcha el Movimiento por la Sostenibilidad con el objetivode construir un entorno más saludable, sostenible y próspero para el Planeta.Consciente de que es necesario transformar la forma en la que se produce yconsume, la compañía ya se ha puesto en marcha, pero también reconoce que nopuede hacerlo en solitario, sino de la mano de sus empleados, proveedores yclientes, así como mediante alianzas con otras organizaciones.
Másinformación en https://www.elcorteingles.es/sostenibilidad/