Tomás Arribas con Bimba Bosè y David Delfín. Foto EPDA Este restaurante ‘’alta taberna’’ se ubica en Convento Santa
Clara 13, en pleno centro de la ciudad, y se distribuye en 3 plantas en torno a
distintos planteamientos gastronómicos que van desde las tapas y la cocina de
mercado hasta llegar a un mestizaje entre la cocina asiática y mediterránea.
Muchas caras conocidas en la fiesta como Bimba Bosè y David Delfín, que entusiasmaron como DJs a los más de 350
invitados, Cristina Duato vestida
por Alejandro Resta, Alejandro
Vidal que acudió con la modelo Carmen
Julia, Maribel Vilaplana
y Xavier Carrau, David Albelda y Vicen
Fernández, Laura Grande,
Jose Tamarit, Ramón
Esteve, Adrián Salvador
y Lucas Zaragosí de ‘Siemprevivas’
con Paola Sol, Sofía
Rouchy, vestida y acompañada por Miguel
Vizcaíno, Joaquín Serrano y Sara Guazo, Amparo
Vílchez, la modelo Lula Luisiana vestida de Gabriel Seguí, Ferran
Cano, Cuchita
Lluch, Quico Catalán, presidente
del Levante UD, Laura y Blanca
Fitera, Fernando
Escartín, Miquel Suay, Agustín y Marisa
Díez Cisneros,
los artistas Pablo Noguera y Jarr, Carlos Pascual, Maire Girona,
Nanda Botella, Alfredo
Esteve, Fina Villalonga,
Paola Dominguín o Juan Nogueras, Marqués de Cáceres entre
otros.
Este nuevo espacio gastronómico especialmente vinculado con
el mundo de la moda y el diseño, Q’TOMAS está llamado a convertirse sin duda en
punto de encuentro para todos los amantes de la buena mesa y referente de la mejor
oferta turística de nuestra ciudad.
Entre las exquisiteces que
pudieron degustar los invitados asistentes se encontraban algunas
especialidades asiáticas como sushis (maki y californian roll), ostras con jengibre y wakame, gyozas
de pollo y langostinos, mini-hamburguesas de buey de Kobe, brocheta de pollo
teriyaki, piruletas de cochinillo a la cantonesa; mediterráneas comogamba
roja de Dénia, pulpo a la brasa, caramelitos de morcilla de Burgos, croquetas
del chef (de gamba, de puchero y de hongos), alitas de pollo al chilindrón puñetero…
Y también dulces, como el cremoso de café con chocolate blanco, ,mascarpone con
frambuesa y galleta o mousse de coco-piña.
Para la puesta en marcha de Q’TOMAS no sólo ha contado con
los mejores compañeros gastronómicos como Cruzcampo, Gillardeau, 5J Jamones de
Sánchez Romero Carvajal o Mucho Buey, también con los mejores colaboradores
para la puesta en marcha como la firma en el interiorismo de Julio
Guixeres y la prescripción en comunicación de Josep Lozano.
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